柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了(le)呢如果酒味比较淡的(de)话是不影响食用的，如果(guǒ)酒味比较重，而(ér)且味道也有(yǒu)些变(biàn)了就不建议继续(xù)食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼有酒味是因为1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发(fā)酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要(yào)看酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并(bìng)且打开(kāi)之后，一会(huì)儿就没有1500毫升水等于多少斤 1500毫升水是几瓶矿泉水了的话，食用的时候也(yě)是(shì)没有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味(wèi)较(jiào)重，并(bìng)且食(shí)用的(de)时候也(yě)有很重的酒味，那(nà)么这种(zhǒng)柿饼就不建议(yì)再食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有大(dà)量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以(yǐ)将柿饼打开放置一段时间，待酒味(wèi)消失之后就可(kě)以正常食用了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼(bǐng)中含有(yǒu)大(dà)量的(de)碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑(yì)制细菌增长的作用，再(zài)加上(shàng)冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科(kē)-柿饼

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