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一个鹅蛋(dàn)等(děng)于几个鸡蛋

  一个鹅(é)蛋约等(děng)于(yú)3个鸡蛋的。

  一个鹅(é)蛋的大小在225-280克,一个(gè)鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右(yòu)。

  从大小体积(jī)上来看,鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大,但营养价(jià)值(zhí)上并非成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋(dàn)的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)

  是196大(dà)少儿频道主持人都有谁啊,少儿频道主持人叫什么名字卡/100克的。

  一个鹅蛋的(de)热量:196千卡(kǎ)/100克。

  鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵。

  鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng),个体很(hěn)大,味道有些油,必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

  鹅(é)蛋每(měi)颗约重225~280克,较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

  表面(miàn)较光滑(huá),呈白色,鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及矿物质(zhì),但质地(dì)较粗糙,草腥味较重,食味不及(jí)鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

  蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃(chī)方(fāng)式。

  烹(pēng)饪时,你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅(é)蛋,喝一个大碗。

  用清水(shuǐ)清洗碗。

  之后,将鹅蛋敲入碗中,加入适(shì)量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀。

  混合成(chéng)蛋液后,你可以直接把蛋液放入蒸锅(guō)里蒸。

  煮沸后(hòu),你(nǐ)应该打开(kāi)蒸锅的(de)盖子,用筷子不断搅拌,每两分钟搅拌一(yī)次。

  大约七(qī)八分钟(zhōng)后(hòu),锅里(lǐ)的(de)鹅蛋(dàn)就可以蒸了,然后(hòu)把芝麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

  炒(chǎo)鹅蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃方式。

  制作时,你可(kě)以根据(jù)自己(jǐ)的需要混合(hé)适量的绿色蔬菜(cài)。

  例如,韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

  做的时候,你应该把两个鹅蛋敲碎,混合(hé)成(chéng)蛋液(yè),翻(fān)炒成(chéng)块状,然后把黄瓜切(qiè)成薄片,用油加热,加入葱花(huā),翻(fān)炒到香味(wèi),然后把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到软,然(rán)后把翻炒的鹅蛋(dàn)加(jiā)入锅里(lǐ),加入(rù)适(shì)量的(de)食盐(yán)调(diào)味,然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

  鹅(é)蛋(dàn)腌制食用,味道特别好。

  在腌(yān)制鹅蛋之前,鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净,晾(liàng)干,用白酒浸泡。

  然后,鹅蛋的表面应该(gāi)涂(tú)上适(shì)量的(de)食用盐。

  没有必要用塑(sù)料包装(zhuāng),它应该直接放在一个可以密封的罐子里。

  鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天后(hòu),可以品尝,放在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用。

  腌鹅蛋又咸又(yòu)轻,蛋黄都(dōu)沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营(yíng)养价值

  鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪(fáng),还有(yǒu)各种维生素,另外(wài)鹅(é)蛋中脂肪(fáng)绝大部(bù)分是集中在蛋(dàn)黄内,含有很多(duō)磷脂,其中一半是卵磷(lín)脂(zhī),卵(luǎn)磷(lín)脂对人脑和神经组织(zhī)发(fā)育有很好作用,另(lìng)外少儿频道主持人都有谁啊,少儿频道主持人叫什么名字鹅蛋中矿物质(zhì)主(zhǔ)要(yào)含于蛋(dàn)黄内,另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较(jiào)多,很容易被人(rén)体吸收,可以作(zuò)为(wèi)补钙一个辅助产品。

  鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含量也很丰(fēng)富,含(hán)有(yǒu)丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一(yī)些核(hé)黄素,对人视力也有很好补益作用。

鹅蛋(dàn)的热量是多少大(dà)卡

  鹅蛋的热(rè)少儿频道主持人都有谁啊,少儿频道主持人叫什么名字量(以100克可食部分计)是196大(dà)卡(820千焦(jiāo))。

  每(měi)100克(kè)鹅蛋的热(rè)量约占(zhàn)中国营养学会推荐的普通(tōng)成年(nián)人每天所需(xū)摄入总热(rè)量的8%。

  鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆(yuán)形(xíng),个体很大,味道(dào)有(yǒu)些油,必须用很(hěn)新鲜(xiān)的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食(shí)用。

  鹅蛋(dàn)每颗约重225到280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四五倍。

  表面较(jiào)光滑,呈白(bái)色,但(dàn)质地较(jiào)粗糙,草腥味较重(zhòng),食味不及鸡(jī)鸭蛋(dàn)。

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