刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是(shì)体型最(zuì)大(dà)和游泳速度最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关(guān)于刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些呢以及刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图(tú)片(piàn)，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼(yú)的(de)知识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的(de)。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼(yú)，因为主(zhǔ)要分布(bù)在长江、钱塘江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼(yú)，但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于刀鱼有洄游习(xí)性(xìng)，它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它(tā)们会(huì)将(jiāng)小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的(de)交界处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和(hé)东(dōng)海都有它(tā)们的身影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和游泳速(sù)度最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼(yú)生(shēng)活在(zài)热带(dài)和温带(dài)水(shuǐ)域，但夏(xià)季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆(yuán)凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较(jiào)距吻(wěn)端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近(jìn)；成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄(shè)食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产(chǎn)卵后部分(fēn)亲鱼顺流(liú)而下(xià)，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪(fáng)显(xiǎn)著高于一(yī)般名特(tè)优鱼(yú)类为什么球星都觉得梅西是最佳，脂肪酸以不饱和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉(ròu)游(yóu)离(lí)氨基酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养(yǎng)均衡(héng)、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼的(de)形(xíng)态特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞(cí)海(hǎi)》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的(de)水道，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江(jiāng)河口(kǒu)入海处的南(nán)岸，是(shì)鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥(yōng)有的河(hé)岸线(xiàn)长途上百里(lǐ为什么球星都觉得梅西是最佳)，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市中雄(xióng)居(jū)榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷(xiàng)，只要叫(jiào)卖的人一招引，围者(zhě)如(rú)堵，争相选购，称秤的、收钱的(de)就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎。

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