关于肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么粉(fěn)的最新生活经验内容(róng)如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉(fěn)为(wèi)主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡(jī)蛋(dàn)、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料(liào)，是搭(dā)配各种(zhǒng)不同的酱油来食(shí)用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加(jiā)上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯(shǔ)粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制(zhì)作方式(shì)比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会(huì)留(liú)在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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关于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用(yòng)什么(me)粉的(de)最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什么粉(fěn)做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要(yào)原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(f同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗ěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉(r同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗òu)、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠粉(fěn)：用大(dà)米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加(jiā)馅(xiàn)料(liào)，是(shì)搭(dā)配各(gè)种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研磨成(chéng)米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例(lì)混合制成，这种制作(zuò)方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)。

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