怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜好(hǎo)吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

南(nán)瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免(miǎn)造成胃肠(cháng)道不适，作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切(qiè)开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài作出指示和做出指示区别在哪，作出指示还是做出)瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南(nán)瓜，挑选的(de)时候(hòu)，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常紧(jǐn)实(shí)，就证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就(jiù)好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如(rú)果一(yī)掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻(qīng)轻的(de)拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感就(jiù)是(shì)又糯又甜(tián)，这个在(zài)切(qiè)开(kāi)南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱(bǎo)满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜吃起(qǐ)来既面又(yòu)糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色(sè)较(jiào)浅的，成熟度(dù)不够(gòu)，口感也要略差一些。

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