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纯牛奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺(cì)激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜(mó)保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超过50度(dù)的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不(bù)能(néng)泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物(wù)质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分(fēn)发生变(biàn)性反应，大量(liàng)维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的最佳来(lái)源，而且钙(gài)、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在(zài)95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维(wéi)生(shēng)素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖(táng)，是(shì)最容易消(xiāo)化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素(sù)都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的(de)比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超高(gāo)糯糯是什么意思，糯糯的说一句什么意思温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否(fǒu)完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是(shì)否(fǒu)齐全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的(de)感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加(jiā)热(rè)方法：将包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气(qì)即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直接放(fàng)入(rù)微波炉内，加热两分钟即可。

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