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大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它(tā)主(zhǔ)要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁(f安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的án)殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足(zú)无(wú)污(wū)染的(de)地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也是(shì)十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的(de)冷(lěng)气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持(chí)基围(wéi)虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是(shì)饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三口吃的话，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不(bù)要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不(bù)会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大(dà)小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时(shí)，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时(shí)间长了口(kǒu)感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng)，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的(de)，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒(hé)大(dà)小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存(cún)，保存时间可长达一(yī)年，而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不宜(yí)太久，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化开(kāi)冷冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用(yòng)自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃(chī)的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品(pǐn)级(jí)真空(kōng)包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量(liàng)也会(huì)大大减少，所以(yǐ)被(bèi)细(xì)菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们(men)对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者(zhě)都是美味！我们(men)通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的(de)外壳是一节(jié)一(yī)节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块(kuài)。

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