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小瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　小(xiǎo)瓜是(shì)不(bù)可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定(dìng15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米)的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为(wèi)西葫芦如(rú)果直接生(shēng)吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有(yǒu)一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健(jiàn)康造成一(yī)定的影(yǐng)响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜(guā)先(xiān)闻(wén)一(yī)闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的(de)，这样(yàng)的(de)甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味(wèi)还是口(kǒu)感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发(fā)酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮(pí)一(yī)定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留意一下，即(jí)使外(wài)面看起来(lái)没事，其实(shí)内部果(guǒ)肉受伤了，可能会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相(xiāng)中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸(tū)出来(lái)的，可的(de)是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出(chū)来的(de)圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　第(dì)二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石(shí)头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大(dà)了，吃(chī)起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容(róng)易看(kàn)出来(lái)，但是(shì)购买的时候也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事(shì)，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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