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含盐率公式的3种,盐水的含盐率公式

含盐率公式的3种,盐水的含盐率公式 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

  熟(shú)茶冲(chōng)泡办法视频?醒茶(chá)的。关于熟茶(chá)冲泡办法视(shì)频(pín)以及熟茶冲泡办(bàn)法视(shì)频,熟茶的(de)冲(chōng)泡办法,泡(pào)熟茶的办法,熟茶普洱茶的冲泡办法,熟茶怎(zěn)么冲(chōng)泡,怎么(me)品(pǐn)鉴(jiàn)等问题,农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识:

熟茶能够闷泡吗(ma)

  熟(shú)茶是能够闷泡的。

  普(pǔ)洱熟茶能(néng)够闷(mèn)泡(pào)也能够冲泡,通过(guò)闷(mèn)泡能更好的调(diào)查茶(chá)叶的质量,可是留(liú)意闷泡的时刻不要(yào)太长(zhǎng),否则(zé)会影(yǐng)响茶(chá)汤的(de)口感。

  普洱(ěr)熟茶能够闷泡,相(xiāng)同也(yě)能够冲泡,能够(gòu)根据(jù)个人的喜爱(ài)挑选,运用闷(mèn)泡(pào)能更好的辨(biàn)别茶叶的质量(liàng)。

熟茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频(pín)

  1、醒茶(chá)。

  熟普多以(yǐ)“茶饼”的办(bàn)法存(cún)在。

  要想熟普(pǔ)好(hǎo)喝,咱们要先醒茶。

  醒茶类(lèi)比于醒酒,浅显的(de)说醒茶便是让尘封(fēng)的茶叶通过与空气(qì)、水(shuǐ)分的触摸而苏(sū)醒过来,使叶片自然地(dì)呼吸,唤醒茶(chá)质,凝集茶(chá)香。

  咱们(men)能够(gòu)提早一周左右先进(jìn)行撬饼,将撬下来的茶,放入(rù)紫砂(shā)罐中,对其进(jìn)行“醒茶”。

  假如是熟普散茶,或许是限(xiàn)制(zhì)得没有(yǒu)那(nà)么紧的熟茶饼,能够(gòu)越过“醒茶”这一进程。

  2、选水。

  自来水是咱(zán)们(men)日(rì)常日子中取用(yòng)最便利的(de)水,但自来水的(de)硬度偏大(dà),水中还有含盐率公式的3种,盐水的含盐率公式或许有很(hěn)重的氯气味(wèi),用来泡茶对滋(zī)味和香(xiāng)气都有(yǒu)必定的影响。

  条(tiáo)件答(dá)应的情况下,能够购(gòu)买市(shì)售包装的纯净水或呈弱碱性的矿(kuàng)泉水,前(qián)者能最大程(chéng)度地衬托出茶的赋性,后(hòu)者有助(zhù)于茶性的激起。

  3、择(zé)器。

  冲泡普(pǔ)洱熟茶(chá),引荐运用紫砂壶或盖碗。

  紫(zǐ)砂壶有较(jiào)好的透气性和吸(xī)附性,能够使茶汤口感愈加顺(shùn)滑(huá)。

  质料等级低、年份久的(de)熟茶,引荐运(yùn)用紫砂壶。

  盖碗散(sàn)热快,便利控温出汤。

  质料等级高、年份(fèn)短的熟茶,引荐运用盖碗。

  4、水温。

  冲(chōng)泡(pào)熟普(pǔ),一(yī)般(bān)来说,用100℃的沸(fèi)水冲泡。

  5、冲(chōng)泡。

  许多(duō)茶友(yǒu)熟普泡得苦涩,便是(shì)没把握好茶水(shuǐ)比(bǐ)。

  冲泡熟普茶水(shuǐ)比大致在1:30,即1克茶30毫升水。

  先“润茶”,润茶用(yòng)水及温度协助叶片舒展,激起(qǐ)茶(chá)叶的活性,利于在(zài)正式冲(chōng)泡(pào)时释(shì)放出茶叶的最佳质量,并洗去茶叶制造进程(chéng)中附着(zhe)的(de)浮尘。

  润茶要先用热(rè)水充沛温(wēn)热(rè)茶具,然后投(tóu)入(rù)茶(chá)叶注入热水,快速倒出润茶(chá)水。

  开端正式冲泡(pào),关于(yú)质料等级较(jiào)高,陈化(huà)时刻(kè)不长的(de)熟普,灌水时能够沿着壶(hú)壁(bì)或(huò)盖(gài)碗壁渐渐(jiàn)注(zhù)入或绕茶叶边际环形灌(guàn)水,以确(què)保茶汤醇(chún)滑温(wēn)润的口感(gǎn)。

  关(guān)于(yú)枝叶相对粗(cū)老的(de)老熟茶,能够选用(yòng)高冲(chōng)旋转的办法(fǎ)灌水,更有利于激起(qǐ)其间的内在物质分出,确保茶汤的(de)滋味和香(xiāng)气满(mǎn)足。

  出汤(tāng)时刻关于(yú)茶汤滋味影(yǐng)响(xiǎng)颇大,出水过(guò)快,茶汤滋(zī)味寡(guǎ)淡(dàn);出(chū)水太(tài)慢(màn),茶汤太过浓(nóng)稠,以及影(yǐng)响后续几泡的滋(zī)味。

  这儿(ér)给一个参阅(yuè),前五泡15秒,六到八泡20秒,八泡今后能够延伸至30秒,尾水可闷(mèn)泡。

  每一款熟普最佳出汤时刻都是(shì)有差异的,能够在参阅时(shí)刻的基(jī)础上,通过实践(jiàn)冲泡后的口感来(lái)调整。

熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡(pào)办法

   熟普(pǔ)的冲泡办法

熟普的(de)冲泡办法1

     熟普,不(bù)管等级(jí)凹凸,都不(bù)惧开(kāi)水冲泡。

  由于普洱(ěr)茶是大(dà)叶(yè)种茶,因而冲(chōng)泡熟(shú)普,宜选用阔口壶。

  以下(xià)冲泡办法、进程,是我多年泡(pào)饮心(xīn)得,也(yě)是通过无数次与同好切戳后(hòu)总结(jié)的心(xīn)得,发出(chū)来期望对茶友能有协助。

     冲泡(pào)普洱茶,首要有必要温热(rè)茶壶。

     倒出壶中热水,投入适量熟普,投(tóu)茶量按照个人喜爱增减(jiǎn)。

     盖上盖子悄悄摇晃,翻开盖子嗅闻茶(chá)叶的气(qì)味,判(pàn)别(bié)茶叶寄存是否妥当,好的熟普,此(cǐ)刻应该能够闻(wén)到一(yī)股木香味和枣(zǎo)香味。

     冲入开水,凭借水的力道,让(ràng)壶中茶(chá)叶翻滚。

  这时壶口(kǒu)会有气泡、泡(pào)沫涌起。

     待壶(hú)口不再有气泡冒出(chū)时(shí),拿起壶盖悄悄刮去壶口的泡沫。

     盖上盖子,出汤(tāng),出汤有(yǒu)必要出尽。

  看(kàn)茶汤,好的熟普,汤色应(yīng)该是明澈亮堂的酒赤(chì)色。

     由于熟普特(tè)别的发酵工艺(yì),所以榜首、第(dì)二道茶汤弃之不饮,从第三道开端,就能够正常饮用(yòng)了。

     工艺到位,存贮合理的熟普,茶底应该是油润的。

熟(shú)普的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)2

      普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡办(bàn)法

     视频顶用盖碗来做演示,盖碗冲泡能(néng)够泡(pào)出熟茶的原汁原味,投茶量能够按照100ml:5g的份额,进行投进。

  市面(miàn)上盖碗底子是120-150ml左右的容量,我们能(néng)够根据自己盖(gài)碗的容量来核算投进量。

     干(gàn)醒(xǐng)茶(chá)进程(chéng)。

  熟(shú)茶一(yī)般(bān)做(zuò)成茶砖、茶饼,空气没有和茶叶(yè)充沛(pèi)触摸,假如直(zhí)接拆开后立刻(kè)喝,那么口(kǒu)感会没(méi)有到达极致(zhì),这就需求干醒茶,让茶叶和空气进行充沛触摸。

  首(shǒu)要办法是把(bǎ)紧压(yā)茶(chá)分解成茶块,分装到醒茶(chá)袋或许(xǔ)陶罐中,10-15天后(hòu),能够开端(duān)用来泡(pào)茶(chá)。

      榜(bǎng)首步:温杯

     温杯能(néng)够高温灭菌消毒,也能够进(jìn)步茶具温(wēn)度,让茶叶的香(xiāng)气、口感得到(dào)更好的发挥。

      第二步:醒茶(chá)

     温(wēn)杯完毕后(hòu),进行投茶。

     榜首道水,醒茶,醒茶要充沛(pèi)把茶叶(yè)和(hé)水(shuǐ)交融,把(bǎ)茶叶(yè)内(nèi)含的物质、茶多(duō)酚等唤醒出(chū)来。

      第(dì)三步:润茶

     这时要(yào)参(cān)加(jiā)第二遍水,润茶和醒(xǐng)茶不同(tóng),对熟茶来说,榜(bǎng)首道不足以把内含物质蒸发出来(lái),所以需求第(dì)二道润(rùn)茶。

     醒(xǐng)茶和润(rùn)茶(chá)的水,都要(yào)倒掉。

      第四(sì)步:冲(chōng)泡

     质量比较低的熟茶(chá),需求(qiú)用沸水冲(chōng)泡,出汤时刻控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的(de).熟茶,能够用90-95度(dù)水(shuǐ)温,7秒(miǎo)左右。

     用滤网把杂(zá)质进行过(guò)滤(lǜ),得到精华的(de)部(bù)分,之后进行分(fēn)杯,榜(bǎng)首(shǒu)泡正式完毕(bì)。

     榜首(shǒu)泡是最重要(yào)的,榜(bǎng)首泡泡的(de)好(hǎo),把茶叶内含物(wù)质唤醒(xǐng)后,一般榜首到第七泡出(chū)汤(tāng)时刻能够在榜(bǎng)首泡的基(jī)础上稍微加速,7到(dào)15泡出(chū)汤时刻(kè)逐(zhú)步(bù)变慢。

  而每(měi)一泡的滋味也会有一股曲(qū)线改变。

     许多茶友选用紫砂壶泡(pào)茶,熟(shú)茶看中泡茶的用(yòng)具,而紫砂、陶壶等具有吸附的作用,能够去(qù)除一(yī)部分熟茶中的堆(duī)味和仓位,而且(qiě)泡茶(chá)又不失原味,具有提香成效,口感更(gèng)好,是熟茶冲泡的黄(huáng)金搭档。

     紫砂等的投泡份额(é)也底(dǐ)子是100:5的姿态,我们在投泡(pào)时就要留意自己茶壶的量,来核(hé)算投茶(chá)量。

  而用潇洒杯的话(huà),要(yào)留意潇洒杯容积比较大,投(tóu)茶量(liàng)能够增加(jiā)到100:6,冲泡时刻底子和盖碗共同。

      普洱(ěr)茶熟茶

     普洱茶熟茶的炒制办法(fǎ)和生茶不一样,颜色显着发红,为红褐色(sè)或(huò)甲由色,也被称为(wèi)“猪肝红(hóng)”,闻起(qǐ)来香气(qì)扑(pū)鼻。

  普洱茶生茶和熟(shú)茶,是同一个品(pǐn)种不(bù)同(tóng)加工工(gōng)艺的产品。

      茶叶品鉴

     普洱茶熟茶选用“渥堆(duī)”技能,对生茶(chá)进行(xíng)快速(sù)后发酵或缓慢后(hòu)发(fā)酵而成(chéng)。

  普洱茶(chá)熟茶颜色显(xiǎn)着发红,为红褐(hè)色或甲(jiǎ)由色,茶(chá)汤香气很浓(nóng)。

  残次的(de)普洱茶(chá)熟茶会发黑,有铁锈水的滋味,乃至(zhì)有的有胶味。

     冲泡(pào)成茶汤后,正品(pǐn)熟普洱(ěr)茶(chá)汤色红浓通明,有枣香、樟香、荷香等(děng)香味,香味层次分明,比较重,没有浮渣且有一种沉(chén)香味(wèi),能看到油气(qì)可是不见油珠(zhū)。

  残次的(de)普洱(ěr)茶冲汤后(hòu)茶汤浮渣较多,茶汤(tāng)混浊,有的(de)时分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

      冲(chōng)泡关键

     1.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶茶汤(tāng)需求高温冲(chōng)泡,因(yīn)而冲泡的时分将开水应(yīng)该烧至(zhì)99℃,不(bù)能运用半开水(85~90℃),也不能(néng)运用(yòng)冷(lěng)热(rè)水混合冲泡,更不(bù)能参(cān)加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味(wèi)。

     2.普(pǔ)洱茶熟茶(chá)能够在紫砂(shā)茶(chá)壶中煮泡,用炭火将(jiāng)茶汤(tāng)渐渐地熬制而成,普洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不(bù)需求煮泡时刻(kè)过(guò)长(zhǎng),可是后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲泡办法3

     普洱(ěr)茶(chá)有越陈越(yuè)香的(de)特色,一起普(pǔ)洱茶也是能(néng)够喝的”古玩”,那(nà)么(me) 普(pǔ)洱茶应该(gāi)怎样冲泡与品味(wèi) 呢?怎样冲泡怎样品味(wèi)才(cái)干真实品(pǐn)味(wèi)出普(pǔ)洱茶的滋(zī)味(wèi)呢?下面(miàn)就(jiù)详(xiáng)细介绍普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法与(yǔ)品味办法(fǎ)。

     1、普洱茶冲泡宜选(xuǎn)腹大的(de)壶,由于普洱茶(chá)的浓(nóng)度高,用腹大(dà)的壶可防止茶汤过(guò)浓(nóng).主张原(yuán)料宜选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

     2、普洱茶冲(chōng)泡份量(liàng):冲泡(pào)普(pǔ)洱时茶叶份量大(dà)约占壶(hú)身20%,将茶砖(zhuān),茶(chá)饼(bǐng),拨开后.露出空气2星期,再(zài)冲泡滋(zī)味更好(hǎo)。

     3、普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡进程:

      一、醒茶(chá)。

  

     短期内要喝的茶一般应拆开(4至(zhì)5公分巨(jù)细越(yuè)薄(báo)越好)放入紫(zǐ)砂罐中醒茶3个月至半(bàn)年。

  醒茶罐内(nèi)装(zhuāng)茶一般不超越三(sān)分(fēn)之二,如(rú)有或(huò)许应(yīng)定时(比(bǐ)方一个月一(yī)次(cì))将茶倒出翻(fān)一下(xià),以利于醒茶。

  没有条件的茶友也能够将拆(chāi)开的茶暂时放入(rù)牛皮纸袋(dài)或大的(de)信封中醒茶。

  醒茶时要留意避光(guāng)避(bì)异味(wèi)、坚持(chí)必要的环境温度(比方(fāng)摄氏20度以上),环境湿度则应比传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低。

      二(èr)、出茶(chá)。

  

     熟茶一般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶(chá)一般(bān)按8克(kè)/100ml水的份额出茶(chá)。

  紧压茶(chá)处理成指甲(jiǎ)盖巨细(xì),越薄越好;散(sàn)茶(chá)则顺从其(qí)美,尽量坚持(chí)干茶外形。

      三、用水 。

     尽量(liàng)挑选桶(tǒng)装优质纯净水、山泉(quán)水。

      四、洗(润)茶。

  

     熟(shú)茶,一般洗(润)茶两遍,榜首遍(biàn)20至30秒(miǎo)出水(详细时刻根(gēn)据紧压程(chéng)度定,压(yā)得紧则(zé)时刻稍长(zhǎng),压得松则(zé)时刻稍(shāo)短。

  散茶(chá)可适当(dāng)缩短时(shí)刻,一般为5至(zhì)10秒),第二遍快冲快(kuài)出(chū)。

  十年(nián)以上陈期的熟茶若制造(zào)与寄存(cún)正常(cháng)则一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

     生茶,一般洗(润)茶一遍,20至30秒出(chū)水。

  十年以上(shàng)生茶在洗(润(rùn))茶前可进行适(shì)度水(shuǐ)烘,行将干(gàn)茶(chá)置入紫砂壶(hú)中,壶外用开水冲淋,以进(jìn)步壶温、遣散壶(hú)内(nèi)干茶的杂(zá)味并完成快速(sù)醒茶。

     4、品饮普洱茶有必要(yào)趁(chèn)热闻香,碰杯鼻前,此刻即可感触陈(chén)味芳香如(rú)泉(quán)涌般扑鼻而(ér)来(lái),其典雅沁心之感,不在(zài)幽(yōu)兰清菊(jú)之(zhī)下。

     5、普洱(ěr)茶需(xū)用心品茗,啜饮进口(kǒu),始能得其真(zhēn)韵,虽茶含盐率公式的3种,盐水的含盐率公式(chá)汤进口略感(gǎn)苦涩,但待(dài)茶汤于喉(hóu)舌(shé)间(jiān)略作(zuò)逗(dòu)留时,即(jí)可感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗齿龈,并由舌根(gēn)发生甘津(jīn)送回(huí)舌面,此刻满口芳香,甘(gān)露“生(shēng)津(jīn)”,令人神(shén)清气爽,而且津(jīn)液四溢(yì),耐久(jiǔ)不(bù)散不(bù)渴,此乃品茗(míng)之最佳感触(chù)“回韵”。

熟普的冲泡(pào)办法(fǎ)4

      1、普洱茶宜用何(hé)种壶冲泡

     宜选腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓(nóng)度高,用(yòng)腹大的(de)壶可防止茶汤过浓。

  主张原(yuán)料宜选(xuǎn)陶壶(hú)、紫沙壶(hú)。

      2、普洱茶(chá)冲泡(pào)重量

     冲泡普洱(ěr)时茶(chá)叶份量大约占(zhàn)壶身20%,最(zuì)好将茶(chá)砖、茶饼(bǐng)、拨开后(hòu),露出空气2星期,再冲泡滋味更棒!

      3、普洱(ěr)茶怎么(me)品味普洱

     首(shǒu)要,将茶叶(yè)放入茶(chá)壶,然后注入热水(shuǐ)。

  一般在(zài)喝(hē)中国茶时,都要先冲过(guò)一(yī)次热水(shuǐ)才行(xíng),关(guān)于普洱(ěr)茶来说这(zhè)是不(bù)行短(duǎn)少的程序。

  由(yóu)于它跟其它(tā)茶类不同,除(chú)了一般加工手续外,好的陈年(nián)普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右(yòu),所以怕它会带有部分(fēn)的泥土在里面。

  由此可知,榜首次冲泡茶叶的热(rè)水除了能够唤醒茶叶(yè)的(de)滋味之外,它一(yī)起还具有将茶叶中的杂质(zhì)同(tóng)时洗净(jìng)的重要任务。

  榜(bǎng)首次(cì)的(de)冲(chōng)泡速度要快,由于它只(zhǐ)需(xū)能将茶叶洗净即(jí)可(kě),不须将它的滋味浸泡出来;而第(dì)2次今后由所以(yǐ)要拿来喝的,所以浓淡的(de)挑选就可按照个人(rén)喜爱来决议了(le)。

  普洱茶(chá)即便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味十足,所以夏(xià)天的时分能够弄得冷一些或许是冰(bīng)过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

     普洱(ěr)茶不(bù)但能匡助人们有(yǒu)用的瘦(shòu)身(shēn)瘦身,更好(hǎo)的坚持身(shēn)材的细长,而且还能起到降血脂以及血压的意图,关于于防(fáng)癌抗癌也有必定的功效,所(suǒ)以(yǐ)糊口中(zhōng)有良多人(rén)都爱好喝普(pǔ)洱茶,而关(guān)于喝茶有(yǒu)必定知道的人还(hái)知道它(tā)有(yǒu)生茶以及熟茶之分(fēn),那(nà)末,普洱茶生茶以及熟茶(chá)的(de)区别都(dōu)有哪些呢?

      【普洱】生(shēng)茶以及熟茶(chá)的区别

      一、普洱茶生茶(chá)以(yǐ)及熟茶(chá)外(wài)观的对照

     生(shēng)茶(也称青(qīng)饼),茶(chá)饼中(zhōng)茶叶以(yǐ)青绿,墨绿色(sè)为主,有(yǒu)部份转为黄赤色(sè),白色(sè)为芽头(tóu)。

     熟茶(也称熟饼(bǐng)),茶饼中(zhōng)茶叶颜色为黑或许红褐色,有些芽茶则是暗金黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类似于霉味,发(fā)酵轻者有类似龙(lóng)眼的滋味(wèi),发酵重者有(yǒu)闷湿(shī)的草席(xí)味(wèi)。

      二、普洱茶生茶以及熟茶制造工艺的对照(zhào)

     普洱茶生茶(chá)的制造(zào)工艺:鲜叶采摘后(hòu)经杀(shā)青→揉捻→晾干,即生(shēng)散茶,或(huò)许叫晒青毛茶(chá)。

  把(bǎ)晒(shài)青(qīng)毛茶又高温(wēn)蒸,放(fàng)入固定模(mó)具定(dìng)型,又晾(liàng)干后成为紧(jǐn)压茶品,也(yě)就成为了生饼(bǐng)。

     普洱茶熟(shú)茶(chá)的制造工艺:鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即(jí)为生(shēng)散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒(shài)青毛茶经人工快速后熟发酵,浇水渥堆(duī)工序(xù),即(jí)为熟散(sàn)茶,渥堆技能(néng)是年由茶厂实(shí)验成(chéng)功,也便是(shì)说(shuō),年之(zhī)前的熟茶都是假的,年(nián)之前(qián)底子没有熟茶。

  熟散茶再经由蒸,定型(xíng),成为熟(shú)茶紧压茶。

      三(sān)、普洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶(chá)的汤色(sè)对照

     生茶的(de)汤色:青黄色或许金黄(huáng)色,较透亮(liàng).

     熟的汤(tāng)色:栗赤色或(huò)许(xǔ)暗赤色,微透(tòu)亮。

      四、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以及(jí)熟(shú)茶的叶底对照

     生茶的叶(yè)底(dǐ):新(xīn)制(zhì)茶品以(yǐ)黄绿色,暗绿色(sè)为主,活性(xìng)高,较柔(róu)韧,有弹性。

  无杂色,有条有(yǒu)形(xíng),展开仍保持整叶状的为宜茶(当然(rán)不是首要根据,根(gēn)据(jù)茶叶产地、品种不(bù)同而定)。

     熟茶的叶底(dǐ):渥堆发酵度轻(qīng)者叶底是红(hóng)棕色但不柔(róu)韧,重发酵(jiào)者叶底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

  五、普洱茶生茶以(yǐ)及熟茶的(de)功效对照

     普洱茶生(shēng)茶的首要功效(xiào):生(shēng)普普茶气比(bǐ)较浓郁,茶多酚的含量很(hěn)高(gāo),是防癌的好饮品(pǐn)。

  白日喝(hē)生普很醒(xǐng)脑,有一种清洗身(shēn)心的(de)清彻感(gǎn),关(guān)于血管的疏理(lǐ)也比较鲜明。

     普洱茶熟(shú)茶的首要功效:具有明显的瘦(shòu)身作用。

  熟普经(jīng)由轻度发酵,具(jù)有很(hěn)多有利人体的菌种,而且茶性(xìng)温以及,暧(ài)胃,养(yǎng)胃(wèi)。

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