鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶(hú)类的生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫做(zuò)佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中，生(shēng)长状态是一(yī)簇(cù)一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻(má)麻(má)一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为(wèi)两(1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTliǎn1克拉等于多少毫克 1克拉等于多少CTg)点：一(yī)是因(yīn)为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生(shēng)长在(zài)海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和(hé)采集难度，它的味(wèi)道非(fēi)常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食材，价格(gé)每斤要(yào)几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是(shì)一样的。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内(nèi)，有(yǒu)时(shí)也(yě)经常(cháng)附生(shēng)在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很(hěn)多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至(zhì)达到了(le)上万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)在(zài)世(shì)界范围(wéi)内的分布也是(shì)比较(jiào)广的(de)，在各(gè)大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水(shuǐ)，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食盐(yán)调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的(de)海(hǎi)产品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者(zhě)们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着大(dà)量的捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而(ér)人们的食用量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西班牙(yá)的某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)竟被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约(yuē)合人民(mín)币9400块，差不多1万块了。

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