辣椒怎(zěn)么(me)风干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘干的(de)。

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辣椒是酸性还(hái)是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱性的(de)。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物(wù)。对于老人(rén)来(lái)说，最好不要(yào)多吃。重点是孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食(shí)物，孕(yùn)妇(fù)不能多(duō)食用(yòng)，以(yǐ)免导致便秘。辣(là)椒的优点(diǎn)，可降低人(rén)身(shēn)体中的(玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次de)酸含量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开胃(wèi)，帮(bāng)助增加玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜(cài)、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚(jiān)果类、谷物类(lèi)、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它(tā)碎(suì)屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾(jīn)把辣(là)椒拍干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣(là)椒(jiāo)时，你可以戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，玛丽黛佳是哪个国家的品牌，玛丽黛佳是什么档次沾在皮(pí)肤上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用(yòng)凉架(jià)，或(huò)其(qí)它(tā)底部通风(fēng)的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量不要用底部坚固的(de)烤盘或托(tuō)盘，因为它们(men)不通风，辣椒比较(jiào)难均匀地风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天(tiān)或更(gèng)久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线(xiàn)把辣椒穿成串，然后挂起来。

　　这个(gè)方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使(shǐ)用。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过(guò)辣椒，一(yī)直重复这(zhè)个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒(jiāo)串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通(tōng)风良好、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用(yòng)这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒(jiāo)，把辣椒切片能让(ràng)它们更快(kuài)、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单步骤：将干净(jìng)的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排在烤(kǎo)盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低(dī)温烘烤数小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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