霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊-橘子百科-橘子都知道

霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，苹果虽口味偏(piān)酸(suān)，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧(shā霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊o)后，灰分在(zài)水(shuǐ)溶液(yè)中呈现碱性，故苹果属于碱性食物(wù)。日(rì)常适量吃苹果(guǒ)可(kě)为机体补充(chōng)一定营养成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据(jù)食(shí)物口(kǒu)味或汁(zhī)液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸(suān)，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食物(wù)化学研究，食(shí)物燃(rán)烧后的灰(huī)分在水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性食物多含有丰富钾元素、钠元(yuán)素(sù)、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照角(jiǎ霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊o)度和树叶遮挡面积等因(yīn)素的(de)影响下苹果会(huì)呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且(qiě)带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明它(tā)受到的(de)光照(zhào)充足(zú)，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

霍元甲的师傅是谁，李小龙的师父是谁啊　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的(de)表(biǎo)皮，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光滑的苹果(guǒ)吃(chī)起来会比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在(zài)手里掂一掂，个头不大又(yòu)有分(fēn)量就说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择中果，那种个头(tóu)圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂枣的苹果更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代(dài)表这个苹(píng)果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的(de)，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑选甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围没有褶(zhě)皱(zhòu)的(de)，就说明(míng)这(zhè)是刚(gāng)摘下(xià)来的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深(shēn)，就说明(míng)摘下(xià)来有一段时间了(le)，肯定(dìng)不(bù)新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时(shí)候要看一下苹果的条(tiáo)纹(wén)，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)多，苹果(guǒ)就越好吃(chī)，反之(zhī)条(tiáo)纹少的苹果既不脆而且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果的重(zhòng)量。

　　不知道怎么挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一般(bān)来说苹果越重就说明里(lǐ)面(miàn)的水分(fēn)就越多，吃起(qǐ)来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果的颜色(sè)。

　　大部(bù)分人都是专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多红色的(de)苹果可能(néng)是用了染(rǎn)色剂(jì)。

　　应该挑选黄(huáng)里透红，而且看上去有一(yī)丝丝透红的，这样的苹果都很(hěn)甜，而且水分充足口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如(rú)果它(tā)的凹陷比较(jiào)浅，苹果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较深的(de)，这样苹果才会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用(yòng)手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这(zhè)样的苹果会有点偏酸，不够成熟。