新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放(fàng)方法和吃法？冷藏保鲜的。关于(yú)新鲜松茸的存放方法和吃法以及(jí)新(xīn)鲜松茸的存放方法和吃(chī)法，新鲜松茸的存放方法和时(shí)间，新鲜(xiān)松(sōng)茸的(de)存放方法视频，新(xīn)鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法有哪些，新(xīn)鲜松茸如何存(cún)放等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

新(xīn)鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水喝吗

　　新鲜松茸是可(kě)以(yǐ)泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡(pào)水喝。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免疫力，因为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所需的各种(zhǒng)营养素(sù)，松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许多营养物质会溶解在水中，饮用(yòng)松茸(rōng)水能更好地(dì)吸收松茸的各(gè)种营养(yǎng)成分。

　　松茸是最有营养的蘑(mó)菇，松(sōng)茸含有18种氨基酸、多种必需微(wēi)量元(yuán)素和(hé)49种活(huó)性(xìng)营养素，浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好地被人体吸收，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全可以放(fàng)到冰(bīng)箱的保鲜空间里进(jìn)行保存，但一定不能密封和水洗，会影响(xiǎng)松(sōng)茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰(bīng)箱(xiāng)有干湿分(fēn)储的(de)保(bǎo)鲜空间，松茸可以放进干的地(dì)方(fāng)，这样(yàng)更容易(yì)隔离(lí)其它食材的影(yǐng)响，对(duì)松茸更好。

　　将松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜(mó)包(bāo)好，放(fàng)进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒(shài)干的食物可以保存(cún)更长的(de)时间(jiān)，口感变化(huà)也(yě)不会很大，所以完全可以将松茸(rōng)切成(chéng)片状(zhuàng)，然后(hòu)晒干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的储存。

　　但在食(shí)用时(shí)时用水泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品质，最主要的就是(shì)香(xiāng)气(qì)肯定有所流失，但(dàn)营养(yǎng)还(hái)是(shì)极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之(zhī)前将松茸冰(bīng)冻处理(lǐ)，取(qǔ)新鲜(xiān)的松茸(rōng)洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中(zhōng)，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻(dòng)的松(sōng)茸可保(bǎo)持(chí)新鲜，也适(sh西安市城六区是哪几个ì)合(hé)长途运输。

新鲜的松(sōng)茸有(yǒu)哪些美味吃(chī)法 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么保存？

新鲜松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步(bù)骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切片(piàn)，和豆腐片(piàn)一起(qǐ)放入(rù)锅中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可(kě)按(àn)自己喜欢(huān)的方式调汁或使用瓶(píng)装鲍(bào)汁(zhī)，即可(kě)调制出自己喜爱的松茸(rōng)美(měi)食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻(bí)时，即可使用，可根据自(zì)己的需(xū)要准备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状，上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成(chéng)熟，将鲜松(sōng)茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随(suí)后加西安市城六区是哪几个入(rù)少(shǎo)许味精和醋调味即可(kě)。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸切片后，放(fàng)入加热后的(de)黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香(xiāng)后，加入精盐即可食用，有(yǒu)条件的可以用(yòng)烤箱，用锡(xī)箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松(sōng)茸处在(zài)零(líng)下1.5度-2度之间，在云(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存3天左(zuǒ)右;而(ér)在东北地区，则(zé)可(kě)以保(bǎo)存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来，放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方，可以(yǐ)使(shǐ)松茸的保鲜期(qī)延长到4天左右(yòu)。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存新(xīn)鲜(xiān)松茸，那只能分散冷藏：把松(sōng)茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之(zhī)类的(de)包裹起(qǐ)来放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔开(kāi)保(bǎo)存期(qī)更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的冷藏室(shì)，则可以保存一周左(zuǒ)右的(de)时间，如果还想保(bǎo)存更(gèng)长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐渍松茸保存，具体(tǐ)方(fāng)法是将整个新鲜松茸的(de)放在开水里煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右，沥出，放在一个容(róng)器里，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用的时(shí)候，捞出松茸，清水冲(chōng)洗若干(gàn)遍，就(jiù)可(kě)以做菜了(le)。

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