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大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好(hǎo)还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母(mǔ)的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的(de)好吃都可以，主要根据(jù)自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹(xiè)两者口感(gǎn)都是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以(yǐ)根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的(de)，那么可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官(guān)，里面存在着(zhe)很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长的(de)像眉毛一样(yàng)属于(yú)条状(zhuàng)而且还是(shì)白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄(huáng)和蟹肉(ròu)之间，中间(jiān)有一根黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是排泄(xiè)物，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的(de)时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很(hěn)多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以(yǐ)看到一(yī)层黑(hēi)色(sè)东(dōng)西(xī)，蟹心就(jiù)在黑色东(dōng)西上面(miàn)，是一(yī)个(gè)六角形的(de)白色片装，是最寒的东西一(yī)般(bān)情况不要去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但(dàn)是不小(xiǎo)心会(huì)吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含有很(hěn)多(duō)细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做(zuò)香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用(yòng)河(hé)蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里除了两个(gè)夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会(huì)上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不会(huì)上火的,大闸蟹属于寒(hán)性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白(bái)质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。

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