1、健(jiàn)脑安神：吃烤苹果(guǒ)能消化吸收丰富(fù)的营(yíng)养(yǎng)元素磷和铁，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放(fàng)出浅浅的(de)香(xiāng)味。身体在摄入这种香味和(hé)营(yíng)养物质之后能调整情绪，让抑郁心烦的心态，尽(jǐn)早转(zhuǎn)好。并且(qiě)能(néng)健脑安(ān)神助(zhù)眠，减轻(qīng)脑疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑(jí)思(sī)维(wéi)更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不(bù)仅能益气、养血(xuè)、补血、补(bǔ)气，还能让身体消化(huà)吸收(shōu)营(yíng)养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠的均(jūn)衡，故能防治高血压。烤(kǎo)苹果中带(dài)有的(de)果胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减少血液粘稠度(dù)，这也是烤(kǎo)苹果能(néng)防(fáng)止高血压的(de)关键(jiàn)要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的(de)多酚(fēn)类(lèi)天然抗氧化物质(zhì)含量会(huì)大幅(fú)增加，有(yǒu)助于降低血脂，清除体(tǐ)内多余(yú)的自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等(děng)特殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双(shuāng)重作用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的作用，而(ér)且还(hái)有收敛、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面的(de)的农(nóng)药残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮(pí)的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备好一盆凉白(bái)开水(shuǐ)，放一点盐和两片柠檬(预(yù)防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄呢，就(jiù)自(zì)己衡量吧(ba)，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在烤(kǎo)网上，稍沥(lì)干水分就放入已(yǐ)经预热好的烤箱中(zhōng)，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下管(或者上下(xià)管热(rè)风循环(huán)也行)温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就有几个(gè)烤网几个一(yī)起(qǐ抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来)烤就没有(yǒu)浪费(fèi)时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味(wèi)道是酸酸甜甜的。

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