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大明虾是(中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥shì)淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时(shí)会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度(dù)非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造(zào)好(hǎo)后还要先进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春(chūn)季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情况，及时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周(zhōu)，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后把新买(mǎi)来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也(yě)非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面(miàn)就(jiù)为大家分享(xiǎng)活的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内(nèi)的(de)冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一(yī)家(jiā)三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体(tǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签插(chā)入虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同(tóng)时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾头去掉;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完(wán)全(quán)与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取(qǔ)出(chū)一(yī)瓶提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜，不(bù)会(huì)变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶(píng)不(bù)要太(tài)大也不(bù)要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容(róng)易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口(kǒu)感是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概能(néng)装(zhuāng)一斤(jīn)虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也(yě)很(hěn)简单易(yì)行(xíng)，但(dàn)保存时间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而(ér)且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来(lái)水迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控(kòng)水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一(yī)只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放(fàng)就不会串味了，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可(kě)以提前(qián)把不吃(chī)的地方剪掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装袋和包装机的(de)话(huà)完全(quán)可以选择(zé)这种方(fāng)法！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也(yě)会大大(dà)减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗

　　 虾并不是(shì)贝(bèi)类。

　　虾是(shì)一(yī)种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝(bèi)类是(shì)一(yī)种软体动(dòng)物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品种(zhǒng)，但基(jī)于(yú)人类(lèi)的本质(zhì)，我们对(duì)这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不(bù)拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通(tōng)常说的(de)贝类(lèi)一(yī)般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的器官(guān)都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳(ké)会保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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