怎样判别(bié)干紫菜的(de)好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及(jí)怎样判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样判别紫菜好坏等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直(zhí)接吃(chī)吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。ip>

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况，而(ér)且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半年也(yě)是(shì)能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干紫菜外观没有(yǒu)问题，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的(de)枯燥、包装前已被有毒(dú)物(wù)所污(wū)染，这种紫菜对(duì)人体有害，不能(néng)食用。

　　还(hái)有(yǒu)一个(gè)状况便是(shì)干(gàn)紫菜受潮了(le)那就(jiù)不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还(hái)没有(yǒu)霉菌，可是离(lí)糜烂也就(jiù)不远了，这样的(de)干紫菜(cài)吃了是会(huì)引起肠胃问题(tí)的，所以不(bù)建议您食用。

怎样判别干紫菜的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质(zhì)的干紫菜具(jù)有紫黑色(sè)光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度(dù)不均匀，色彩呈(chéng)赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而(ér)残(cán)次或陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如i果(guǒ)干紫菜闻起(qǐ)来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢(láo)记(jì)不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡发后(hòu)简(jiǎn)直看不(bù)到杂质，叶子比较(jiào)规(guī)整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工(gōng)上色的。

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