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含盐率怎么(me)求公(gōng)式，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提(tí)取的(de)加工过的食用盐(yán)，不含(hán)低钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或(huò)铵根离(lí)子，属于化合物，溶于(yú)水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和(hé)溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛存(cún)在(zài)，如明(míng)矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的(de)加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其(qí)他(tā)元素，如(rú)铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子(zi)或铵根离子(zi)（NH4，属于(yú)化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通常(cháng)可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐(yán异丁烯结构式图片，异丁烯结构式怎么写)饱和溶(róng)液并结晶而制得(dé)。

　　在(zài)自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对应不同(tóng)的(de)种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐的(de)物(wù)理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用会(huì)导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可(kě)挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或弱(ruò)碱盐（弱(ruò)盐）则会根(gēn)据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生(shēng)不同的(de)气味(wèi)（例如醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐(yán)还会(huì)挥(huī)发和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合(hé)成的(de)反(fǎn)应是可(kě)逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化(huà)合物都可(kě)以(yǐ)溶解(jiě)在水或是类似的溶(róng)剂中(zhōng)，化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关，因此有(yǒu)一特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离(lí)子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均(jūn)可溶于水；而阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐(yán)类可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离(lí)子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不(bù)过若(ruò)离子之间的键结(jié)很(hěn)强(qiáng)，产生高(gāo)度稳定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶(róng)解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸盐就(jiù)不溶于水(shuǐ)，例(lì)如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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