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树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融(róng)界4月23日消(xiāo)息淄博(bó)烧烤(kǎo)的热度(dù)逐渐蔓延(y树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴án)到A股市(shì)场(chǎng)，上周淄博烧烤相关概念股出(chū)现异动，如得利斯、惠发食(shí)品、龙大美食、西王(wáng)食品(pǐn)等等，在投资者互动平台，也有不少上(shàng)市公司被投资者问(wèn)及相(xiāng)关(guān)问(wèn)题，现(xiàn)在(zài)，券商分析师们也开始动起来，实地调(diào)研淄博(bó)烧烤。

　　今日，国(guó)君食(shí)品(pǐn)/化妆品团队团队发(fā)布了《淄博(bó)烧烤体验(yàn)纪(jì)实》，该文章(zhāng)的核心观(guān)点(diǎn)如下(xià)：本周我们调研了淄(zī)博烧烤的(de)大体情况：随着线下消费场景的复苏，颇具(jù)特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火(huǒ)出圈，热度持续升(shēng)高，带动市内大(dà)小门店及周(zhōu)边购物(wù)/旅(lǚ)游客(kè)流屡创新高，目前淄博五一期(qī)间(jiān)的(de)酒店民宿均已订满，订单量为2019年同期的800％。淄博主流(liú)烧烤店(diàn)客单价（不(bù)含酒水）基(jī)本在(zài)40-70元，消费(fèi)者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部分食(shí)客(kè)自带白酒。据我们走访和当地居(jū)民反映，淄博地区烧烤(kǎo)消费佐餐以青啤(pí)居多(duō)，主要涵盖8-12元价(jià)位带（青啤(pí)经典8元、白啤10元(yuán)、1903 10元、纯生12元(yuán)），本(běn)地人单人(rén)单次消费2-5瓶不等，外地(dì)游客(kè)饮用量不定。随着五一(yī)出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年(nián)气(qì)温可能创(chuàng)新(xīn)高(gāo)，我们预计包括烧烤(kǎo)场景在内的啤酒消(xiāo)费动销有望加速。

　　对于(yú)为什(shén)么是淄博烧(shāo)烤热度(dù)蹿升，该团队(duì)指出(chū)，“淄博烧(shāo)烤自今年3月爆火(huǒ)出圈，热(rè)度(dù)不断升高。起初(chū)主要吸引周边(biān)地(dì)区大学生组团前来(lái)体验，后随着社交(jiāo)媒(méi)体(tǐ)广泛传播，游客络(luò)绎不(bù)绝。我们(men)认为淄博烧烤大火主要源自(zì)良好的口碑和体验感，尤其是(shì)淄博地区特有的“方桌火(huǒ)炉小马(mǎ)扎(zhā)，露天碳(tàn)烤半自(zì)助”模式，对许多消(xiāo)费者来说是全新的体验，在线下消费场景复苏的背景(jǐng)下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤(kǎo)的人(rén)气(qì)聚集(jí)地、营业(yè)时间以(yǐ)及(jí)就餐流程，该团队还(hái)在文中(zhōng)给出了“攻略”：“据我们了解，淄(zī)博地区烧(shāo)烤店之(zhī)间的差(chà)异主要(yào)体(tǐ)现(xiàn)在肉质和腌制(zhì)过程上(shàng)，当(dāng)地市民除了选择(zé)以上“网(wǎng)红店”，也会前(qián)往其(qí)他小店（如(rú)社区烧烤店）就餐，部分市(shì)民甚至(zhì)会驾车半(bàn)个多小(xiǎo)时前往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市内用的圆形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主(zhǔ)要使用(yòng)长形小饼、口感更韧(rèn)）。大店中，以(yǐ)经营30余年的牧羊村总店为例，其单(dān)店规(guī)模(mó)较(jiào)大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几(jǐ)家(jiā)烧烤店，形成(chéng)“烧烤(kǎo)一条街”的集聚效应，许多游客即便排不上号也会来现场看(kàn)看。”

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　　对于(yú)淄博烧烤消费者(zhě)的观察，该(gāi)团队(duì)解析到(dào)，淄博烧烤(kǎo)的(de)消费(fèi)人(rén)群以中青年为主，时间相对灵(líng)活的大学生群体往往(wǎng)选择(zé)工作日乘坐高(gāo)铁前来(lái)打(dǎ)卡(kǎ)体验，周末不少(shǎo)游客也会(huì)自驾(jià)前来，从车牌来看包括但(dàn)不限于山东其他地区、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此外，在(zài)牧羊村这类门(mén)店面(miàn)积和(hé)客(kè)流量(liàng)较(jiào)大的地方也有不少主播过来探店，淄博市政(zhèng)府(fǔ)出(chū)动了大量工作人员监(jiān)督规范其行为，整体(tǐ)上网红直(zhí)播(bō)并不影(yǐng)响其他游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄(zī)博的(de)八大(dà)局街区、各个景点/商圈客流量(liàng)都(dōu)有了明显提升(shēng)。