距离苏丹爆发武装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据路透社报道(dào)，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅(jǐn)造成了(le)人道(dào)主义(yì)危机，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的(de)关键材料。

　　据(jù)红星新闻(wén)5月24日(rì)报道，因原材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京(jīng)市场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有(yǒu)多家媒体报道，成都、北京等地可口可乐相(xiāng)关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四(sì)川(chuān)的采购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引(yǐn)起不少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑(yí)云(yún)的背后，是(shì)全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可能在几个月内(nèi)就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工业中主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料(liào)“和谐(xié)共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定地存(cún)在(zài)于液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯(guàn)非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等其他(tā)添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体量的(de)公司(sī)，更换添加剂(jì)意(yì)味着配(pèi)方(fāng)和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感(gǎn)变化才(cái)让巨头(tóu)头(tóu)疼。网络上关(guān)于哪(nǎ)个品牌可乐更好喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因(yīn)素。

　　另(lìng)据(jù)英(yīng)国超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实(shí)际上都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉(lā)伯胶。

　　出(chū)口商(shāng)和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由于担心苏(sū)丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样依赖(lài)阿拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期以来(lái)一直(zhí)在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三(sān)至六个月(yuè)的存储量，以免(miǎn)出(个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做chū)现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及(jí)日化行业来说至(zhì)关重(zhòng)要，即(jí)便在早年美国(guó)对苏丹(dān)实施经济制裁时期(qī)，该类目也始终被排除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于(yú)国际“中间(jiān)商(shāng)”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂商(shāng)还不至(zhì)于立(lì)马库(kù)存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不能很(hěn)快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急(jí)速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导到消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示(shì)，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编(biān)者注(zhù)：该地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突(tū)多发地带(dài)），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的(de)设施(shī)位(wèi)于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的(de)恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线(xiàn)路经(jīng)过冲(chōng)突(tū)爆(bào)发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土(tǔ)穆(mù)和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德(dé)国出口(kǒu)阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么(me)被卡在仓库里，要么被卡(kǎ)在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之(zhī)间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国人口的11％）直接或间接(jiē)依(yī)赖生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南(nán)苏丹(dān)地(dì)区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行(xíng)的战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响那(nà)些收集阿拉伯(bó)树(shù)胶的人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可(kě)口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上(shàng)调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去(qù)年(nián)3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无(wú)糖）、美(měi)年达及(jí)七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐保持(chí)价格一致(zhì)。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原(yuán)材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添(tiān)加剂的使用给可乐带(dài)来(lái)了不(bù)同的风(fēng)味，也(yě)在影响着其成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下(xià)调产量(liàng)预(yù)测或实际(jì)产量不及(jí)预(yù)期，巴西甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原(yuán)油价格(gé)上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的(de)需(xū)求增加等(děng)因素(sù)叠加影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合(hé)国粮农组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示(shì)，相比单(dān)一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链(liàn)环节(jié)的成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度(dù)财报。其中提到(dào)，第一(yī)季度(dù)全球价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨(péng)胀导致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通(tōng)货膨胀(zhàng)在(zài)一些(xiē)领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油(yóu)现(xiàn)货价格和(hé)运费(fèi)，公司预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的(de)预期是大多数市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对(duì)成(chéng)本上升。

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