怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关(guān)于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄(táo)太(tài)甜(tián)了怎(zěn)么(me)吃(chī)，女生想吃葡萄(táo)等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡(pú)萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步(bù)：买(mǎi)葡(pú)萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落(luò)的(de)葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由(yóu)于(yú)葡萄表皮很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当重要，最(zuì)好能够(gòu)逐颗清洗，再用自(zì)来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但是(shì)少了一些葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第(dì)三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可(kě)以是(shì)陶瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与(yǔ)酒精发(fā)生化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危(wēi)害(hài)人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握，然后(hòu)放入酒坛中，再(zài)把(bǎ)糖(táng)放在葡(pú)萄上面(miàn)，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛(tán)子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻动或(huò)打开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡(pú)萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至(z低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的hì)一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封(fēng)时(shí)间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外(wài)面(miàn)有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度(dù)适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀(pò)紫(zǐ)，巨峰(fēng)黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香气(qì)浓郁(yù)；劣质葡萄汁汁少或多但(dàn)味(wèi)少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试(shì)耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为一般(bān)来说，底葡萄是最不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜(shuāng)的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时(shí)，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成(chéng)熟度适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑(hēi)葡萄为黑(hēi)紫色(sè)，美人(rén)指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反(fǎn)，不好的葡萄(táo)往(wǎng)往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中(zhōng)最下面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般(bān)情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时，就试吃最下面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素(sù)C损失多(duō)许多(duō)人(rén)相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是(shì)最健(jiàn)康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其中的维生素(sù)能最大限度(dù)地保存下(xià)来(lái)，还能排(pái)毒，能抗癌(ái)，能(néng)美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观(guān)点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损(sǔn)失的维(wéi)生(shēng)素C为指(zhǐ)标，选用最常用来制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素(sù)C的损(sǔn)失率高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的(de)维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右(yòu)，而(ér)炒(chǎo)番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜更(gèng)大(dà)。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁(zhī)之后，还会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为(wèi)果(guǒ)蔬中都存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧化酶类(lèi)，它们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分就(jiù)会(huì)混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分(fēn)迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大(dà)量(liàng)损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子(zi)，还会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果(guǒ)渣会(huì)损(sǔn)失90%以上的(de)纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗氧(yǎng)化物质会(huì)有很大的损(sǔn)失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替代(dài)的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快(kuài)速焯烫一下之后再(zài)榨(zhà)汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养(yǎng)物质的(de)损失(shī)。

　　低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化分(fēn)解(jiě)的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽量利用，可以(yǐ)加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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