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　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型(xíng)的生粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加各(gè)种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等等。王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产>

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米(mǐ)磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米(mǐ)研(yán)磨成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按(àn)比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式比较复(fù)杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉成团(tuán)，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的(de)水磨粘米粉为(wèi)主王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米(mǐ)浆，这(zhè)类肠粉一(yī)般(bān)不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不同的(de)酱油来(lái)食用的(de)。

　　3、传(chuán)统的(de)肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面(miàn)粉加(jiā)水揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过(guò)滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成的，这种粉又(yòu)叫小麦淀粉。

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