新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方(fāng)法和(hé)吃法？冷藏(cáng)保鲜(xiān)的。关于新鲜(xiān)松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法以(yǐ)及新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)，新鲜松茸(rōng)的存(cún)放(fàng)方法和(hé)时间，新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频(pín)，新鲜松茸的存(cún)放方法(fǎ)有哪些(xiē)，新鲜松茸(rōng)如何存放等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

　　松茸一般(bān)可(kě)以泡水(shuǐ)喝(hē)。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡在(zài)水中可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)人体(tǐ)免(miǎn)疫力(lì)，因为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所需的各种营(yíng)养素，松茸(rōng)在水(shuǐ)中浸泡后，

　　许多(duō)营养(yǎng)物质会溶解在水中，饮用松茸水能(néng)更好地吸收松(sōng)茸的各种营养成(chéng)分(fēn)。

　　松茸是最有营(yíng)养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必(bì)需(xū)微(wēi)量元素和49种活(huó)性营养(yǎng)素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很(hěn)好(hǎo)地被人体吸收，对(duì)人体有益。

新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空(kōng)间里进行保存，但一(yī)定不能密封(fēng)和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分(fēn)储的保鲜(xiān)空间，松茸可以放进干的地方，这样更容(róng)易隔离(lí)其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保(bǎo)鲜层中可(kě)保鲜2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)更(gèng)长的时间(jiān)，口(kǒu)感变化也不会很大(dà)，所以完全(quán)可以将松茸切(qiè)成片状，然(rán)后(hòu)晒干储(chǔ)存，这(zhè)样只要(yào)不受潮(cháo)，就可以没带罩子让捏了一节课感受长(zhǎng)时(shí)间的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后，会影响松茸的品质，最主要(yào)的就是(shì)香气(qì)肯(kěn)定有所流失，但营养还是极其(qí)丰(fēng)富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长(zhǎng)途运输，只需要在运输之前(qián)将松茸(rōng)冰冻处理，取(qǔ)新鲜的松茸洗净，放进冰箱(xiāng)冰冻(dòng)层中，温度调在零(líng)下(xià)10度左(zuǒ)右进行急(jí)速冰镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美(měi)味吃法 新(xīn)鲜(xiān)松茸怎么(me)保存？

新鲜(xiān)松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切(qiè)片，和(hé)豆腐片一起放(fàng)入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即可食用。

　　也可(kě)按自己喜欢的方(fāng)式调汁或(huò)使用瓶(píng)装鲍(bào)汁，即(jí)可调制出自己喜(xǐ)爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做(zuò)法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制(zhì)，倒上(shàng)内蒙产的酥油，放(fàng)上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时(shí)，即可使(shǐ)用，可根据自己的需要准备酱油和盐(yán)等调(diào)味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡(jī)蛋(dàn)加少许(xǔ)水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜(xiān)松(sōng)茸切片加入，继(jì)续(xù)蒸(zhēng)至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜(xiān)松茸切片后，放入加(jiā)热后的黄油中煎制。

　　待(dài)松茸(rōng)充分飘香后，加入精盐(yán)即可食用，有条件的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸包好涂(tú)上黄(huáng)油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸(rōng)处在(zài)零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右;而在东北(běi)地区，则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜(cài)叶子(zi)没带罩子让捏了一节课感受把鲜松(sōng)茸包裹起来，放置(zhì)在(zài)阴凉(liáng)潮湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以(yǐ)使松(sōng)茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长时间(jiān)保存新(xīn)鲜松茸，那只(zhǐ)能分散冷藏：把松茸(rōng)一个个用吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔(gé)开保存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏(cáng)室，则可以保存一(yī)周左(zuǒ)右(yòu)的时间，如果还想保存(cún)更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜(xiān)松茸的放在开(kāi)水里煮5分(fēn)钟(zhōng)左右，沥出，放在(zài)一个(gè)容(róng)器里，再撒上食盐，就可以了(le)。

　　食用(yòng)的时候，捞出(chū)松茸(rōng)，清(qīng)水冲洗(xǐ)若干(gàn)遍，就可以(yǐ)做菜(cài)了。

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