距离苏丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突已(yǐ)有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造(zào)成了人道(dào)主义危机，也意外地让(ràng)全(quán)球(qiú)碳酸饮料制造(zào)商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出(chū)口中(zhōng)断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日报道，因原材料问题供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货(huò)一段(duàn)时(shí)间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道(dào)，成都、北京等(děng)地(dì)可(kě)口(kǒu)可乐(lè)相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可(kě)口可乐(lè)告平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思(gào)别(bié)3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供的(de)风险。

　　据了解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在食品(pǐn)工平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思业中主要作为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽(qì)水中(zhōng)的二(èr)氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价(jià)值11亿(yì)美元，它们大部(bù)分产自(zì)于(yú)横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要(yào)产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等(děng)，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约(yuē)占全球出(chū)口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额花费还(hái)是其次，配方(fāng)的更改(gǎi)可(kě)能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌(pái)可乐更好喝的提问常常会(huì)引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在配料表中并未明确(què)标(biāo)明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀(què)巢、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口(kǒu)商(shāng)和行业(yè)消息人士表示(shì)，由于担(dān)心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如(rú)可口可(kě)乐(lè)、百(bǎi)事(shì)可乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿(ā)拉伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至六个月的存(cún)储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球(qiú)碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸(suān)饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口(kǒu)

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行(xíng)业来说至关重要，即便在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实(shí)施经(jīng)济制裁时(shí)期(qī)，该类目也(yě)始(shǐ)终被排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于(yú)立马库存告罄(qìng)。但如果苏丹国内局(jú)势不能很(hěn)快(kuài)稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会急速上涨，成本压力也会从原料(liào)上游传(chuán)导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示(shì)，苏丹以往的(de)冲突多(duō)集中在达(dá)尔富(fù)尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区(qū)。据悉，苏丹大部分(fēn)存储(chǔ)阿拉(lā)伯胶的设施位于(yú)喀(kā)土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉(lā)瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉伯树(shù)胶(jiāo)储存设施都是空(kōng)的。

　　向(xiàng)德国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织(zhī)快(kuài)速支援(yuán)部队之间的冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量(liàng)的(de)一半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严(yán)重影响。估计(jì)有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占该(gāi)国(guó)人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种宝贵(guì)资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示(shì)，“在地(dì)方和国家(jiā)层面，如(rú)果(guǒ)苏丹(dān)正在进行(xíng)的(de)战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止，它将严重(zhòng)影响那(nà)些收集(jí)阿拉伯树胶的(de)人的收入和(hé)苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方(fāng)调价信息(xī)披露，但距离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调(diào)价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在(zài)内(nèi)的(de)多(duō)款产品(pǐn)零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可(kě)乐官方发布调价告知函，从(cóng)2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头公司给出的理(lǐ)由(yóu)皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本价(jià)格。

　　受印度(dù)等产糖国因干旱下平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思调产量预(yù)测或实际产量不(bù)及预期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格(gé)上涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的需求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈现持续快速(sù)上涨趋势(shì)。据联合国粮农(nóng)组织5月(yuè)5日发(fā)布的数据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以(yǐ)来新高(gāo)。

　　也(yě)有业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原(yuán)材料(liào)涨价，通胀背景下各个供应链环节的成(chéng)本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布了2023年(nián)第一(yī)季度财报。其中提到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口(kǒu)可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货(huò)膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公司(sī)预计(jì)价(jià)格上涨将放(fàng)缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的(de)预期是大(dà)多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事(shì)可(kě)乐、联(lián)合利华等在内(nèi)的(de)食品、日(rì)化公(gōng)司(sī)最近几个季度也都提高了(le)价格，以应对成本(běn)上升。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 平添和凭添哪个正确，平添的添是什么意思