松(sōng)茸清洗方法？首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生吃(chī)。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现中毒反应，适量食用对(duì)于补充身体所需(xū)营(yíng)养(yǎng)有一定的(de)效果(guǒ)。但在食(shí)用时必须将松(sōng)茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚(xū)弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好将松(sōng)茸经过(guò)高(gāo)温(wēn)处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生(shēng)物(wù)，从(cóng)而对(duì)机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃(wèi)肠道反应(yīng)。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成(chéng)一定的损害，从而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食物搭配食用，要根据食(shí)用者自身情况与松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发(fā)挥(huī)较高的(de)营养(yǎng)价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现(xiàn)类似松茸的菌类，最好不要食用(yòng)，以免误食有毒菌，对(duì)机体产生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应(yīng)，可(kě)能是发(fā)生(shēng)了食(shí)物中毒，建(jiàn)议立(lì)即前(qián)往(wǎng)正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水(shuǐ)果刀罗锅上山是什么意思，罗锅上山样子图片刮下外(wài)皮。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部和身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到(dào)水龙(lóng)头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部向下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常(cháng)头部较脏(zàng)，清洗的面积也(yě)大，先清洗(xǐ)就不会(huì)影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再次(cì)对(duì)头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)后(hòu)，再用(yòng)干净的抹(mǒ)布或者(zhě)纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁净干(gàn)燥既可(kě)。

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