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新鲜松茸是(shì)可以泡(pào)水喝的(de)。
松茸一般可以泡水(shuǐ)喝。将松茸(rōng)浸泡(pào)在水中可(kě)以增强人体免疫力,因为松茸含有(yǒu)人体所需的各种营养素,松茸(rōng)在(zài)水中(zhōng)浸泡后,
许多(duō)营养物质会溶解在水(shuǐ)中,饮用松(sōng)茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养成分。
松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种(zhǒng)活性营养(yǎng)素,浸泡(pào)在水中的松茸的营养成分能很好地被(bèi)人(rén)体(tǐ)吸(xī)收,对人体(tǐ)有益。
新鲜松茸的存放方法和(hé)吃法
1、冷藏保鲜。
松茸(rōng)是(shì)新鲜食材,完全(quán)可(kě)以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里进行保(bǎo)存,但一定不能(néng)密封和水(shuǐ)洗(xǐ),会影(yǐng)响松茸的口感。
现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储(chǔ)的保鲜空间,松茸可以放进干(gàn)的地方,这样更容易隔离其它食材的影响,对松茸更好。
将松茸用保鲜(xiān)膜包好,放进冰(bīng)箱保鲜层中可保鲜2-4天。
2、干制保存。
晒干的(de)食物可以(yǐ)保存(cún)更长的时间(jiān),口感变(biàn)化也(yě)不(bù)会很(hěn)大,所以完全(quán)可以将(jiāng)松茸切(qiè)成片状,然(rán)后晒干储(chǔ)存,这样(yàng)只(zhǐ)要不受潮,就可以长时(shí)间的储存。
但在(zài)食(shí)用时(shí)时用水(shuǐ)泡(pào)开后,会影响(xiǎng)松茸的(de)品(pǐn)质,最主要的就是香气肯(kěn)定有所流(liú)失,但营(yíng)养还是极其丰富的。
3、冷冻保存。
新鲜的松茸也能长途(tú)运输,只需要在运输之前将松茸冰(bīng)冻处理,取(qǔ)新鲜的松茸洗净(jìng),放进冰箱冰冻层(céng)中,温度调在(zài)零下(xià)10度左右进(jìn)行急速冰(bīng)镇(zhèn),这(zhè)种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜,也适(shì)合长途运输。
新鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保(bǎo)存?
新鲜松茸的(de)美味吃法?
1、松茸豆腐
做法步(bù)骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)切片(piàn),和豆腐片一起放(fàng)入锅中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可食用。
也(yě)可按自己喜(xǐ)欢的(de)方式调汁或(huò)使用瓶(píng)装鲍汁,即(jí)可调制出自己喜爱的(de)松茸美食。
2、烤松茸
做法(fǎ)步骤:将鲜松茸(rōng)洗(xǐ)净沥干,切(qiè)片,使用铁板烤制,倒上内(nèi)蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤至(zhì)香味扑(pū)鼻时,即可使用,可根(gēn)据自己的(de)需(xū)要准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料。
3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹
做法(fǎ)步(bù)骤:将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状,上笼蒸至六成(chéng)熟,将鲜松(sōng)茸切(qiè)片(piàn)加入(rù),继(jì)续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随(suí)后加入少许(xǔ)味精(jīng)和醋调味即可。
4、黄油(yóu)松茸(rōng)
做法步骤:将洗净的(de)鲜(xiān)松茸切(qiè)片后,放入加热(rè)后的黄油中煎制。
待(dài)松茸充(chōng)分飘(piāo)香后,加入精盐即可食用,有条件的(de)可(kě)以(yǐ)用烤箱,用锡箔(bó)纸包(bāo)好涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。
新(xīn)鲜的松茸怎(zěn)么保存?
1、当新(xīn)鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度(dù)之(zhī)间,在云南(nán)、四川(chuān)、西藏(cáng)等地,大约能保存3天左右(yòu);而(ér)在东北地(dì)区,则可以保存大(dà)约7天左右。
2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起(qǐ)来,放置(zhì)在阴凉潮湿的(de)地方,可以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜期延(yán)长(zhǎng)到4天左右。
3、若想要(yào)长时(shí)间保存新鲜(xiān)松茸,那只能(néng)分散冷藏:把松茸一(yī)个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸(zhǐ)、纱(shā)布之(zhī)类的包裹(guǒ)起来放(fàng)在(zài)冰箱冷藏,分散(sàn)隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室,则(zé)可以(yǐ)保存一(yī)周左右的时间(jiān),如(rú)果还(hái)想(xiǎng)保存更长时间,只能把它速(sù)冻。
4、做成盐(yán)渍松茸保存,具体(tǐ)方法(fǎ)是将整个新鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮5分(fēn)钟左右,沥出(chū),放在一个容器里(lǐ),再撒上(shàng)食盐(yán),就可以了。
食(shí)用的时候,捞出(chū)松(sōng)茸,清水冲洗(xǐ)若干(gàn)遍,就可以(yǐ)做菜(cài)了。<白面水鸡是几级保护,白面水鸡是保护动物吗/p>
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了