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马铃薯可以当主食吃吗

　　马铃薯是可以当(dāng)主食(shí)吃的(de)。

　　马铃(líng)薯一般能当主食，可以弥补身(shēn)体(tǐ)所需养分及热(rè)量(liàng)，与米饭、面食等主食相同可增(zēng)强(qiáng)饱(bǎo)腹感，在(zài)吃的时分要适量，不宜多(duō)吃，并且还(hái)可(kě)以吃一些其他的食物，留意荤素(sù)调(diào)配，确保(bǎo)养分均衡。

　　马(mǎ)铃薯中碳水化(huà)合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量的蛋白(bái)质、脂肪、维生(shēng)素(sù)，以及多种(zhǒng)矿物质，如钙(gài)、铁等，

　　适(shì)量吃简单被机体(tǐ)所吸收(shōu)，因(yīn)而马铃(líng)薯可(kě)以作为主食。不只可以(yǐ)弥补养分成分，还可以(yǐ)促进胃(wèi)肠活动，口感(gǎn)也较好(hǎo)。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃些呢视频

　　1、看马铃薯形状。

　　在挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯(shǔ)。

　　形状不同的(de)马铃薯，多(duō)多(duō)少少有点不同，越(yuè)圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外(wài)皮。

　　马铃(líng)薯不要挑有黑色相似瘀青的(de)部分，里(lǐ)边多半是(shì)坏(huài)的；而(ér)冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯，肉色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主张挑选那(nà)种皮干的(de)马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过，主张不要购(gòu)买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃薯不简单保存(cún)，并且(qiě)保存时刻也很短，口感也欠好。

　　假如是起(qǐ)皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜(tián)，适宜(yí)拿来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是表(biǎo)皮比(bǐ)较(jiào)润滑(huá)的马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比(bǐ)较实(shí)、脆，适宜拿来炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃薯要(yào)学会从(cóng)自己的实践需求(qiú)动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)发绿。

　　当挑选马(mǎ)铃薯时，看见发(fā)芽的马铃(líng)薯就不要(yào)拿(ná)。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就(jiù)不适(shì)宜再吃，外表现(xiàn)已(yǐ)变绿的(de)也是(shì)。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽(yá)不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色彩。

　　马(mǎ)铃(líng)薯的(de)果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉质的马铃薯(shǔ)比较(jiào)粉(fěn)、面，而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃(líng)薯时也要(yào)留意(yì)掌握好这一点细(xì)节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　 马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃(chī)

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃，马铃薯作为日常(cháng)食(shí)用频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变的口感和丰厚的烹饪办(bàn)法而广受咱(zán)们的喜欢。

　偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法　马铃薯养分丰厚，易(yì)于消(xiāo)化，种类也(yě)十分的多样，那，马铃(líng)薯怎样挑选才好(hǎo)吃(chī)？

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃(líng)薯:在(zài)挑马铃薯的时分，你会(huì)发现(xiàn)有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多少少有点不同，像越圆(yuán)的马(mǎ)铃薯，则越好剥(bō)皮。

　　假如用来(lái)煮的、炒的(de)，最好挑圆圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马(mǎ)铃(líng)薯不要拿:当在挑选的马(mǎ)铃(líng)薯的时分，看见(jiàn)有发芽的马铃(líng)薯，就不能拿(ná)了。

　　长(zhǎng)芽(yá)的马铃薯(shǔ)都含(hán)有毒素，就不适宜(yí)再吃了，皮(pí)外表现(xiàn)已变(biàn)绿的(de)也是(shì)哦(ó)。

　　马铃薯发芽(yá)的不(bù)能吃，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃薯:挑选(xuǎn)马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃(chī)一点(diǎn)。

　　水泡过的马铃薯，不能放(fàng)得太久，还影响马铃(líng)薯的(de)口感(gǎn)。

　　在色彩方面，则(zé)挑淡黄色的(de)马(mǎ)铃(líng)薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转一圈(quān)看有没有坏(huài)掉(diào)的:马铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞(zhuàng)伤(shāng)了。

　　所(suǒ)以在挑选的马(mǎ)铃薯的时分，转一圈看看，有没有撞伤(shāng)的。

　　要不然买回(huí)去(qù)，吃不了就(jiù)白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎样挑选好的马铃(líng)薯

　　 1、看马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长的马(mǎ)铃薯。

　　形状不同的(de)马(mǎ)铃薯，多(duō)多(duō)少少有点不同，越圆的马(mǎ)铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃(líng)薯不(bù)要挑有黑色相似瘀青的部(bù)分，里边多半是坏的(de)；而(ér)冻伤(shāng)或腐朽的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马铃(líng)薯时，主(zhǔ)张挑选那(nà)种(zhǒng)皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有水(shuǐ)泡过，主张不(bù)要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡(pào)过(guò)的马铃(líng)薯不简单保存，并(bìng)且保(bǎo)存时刻也很短，口感也欠好(hǎo)。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯，会比较面(miàn)、甜，适(shì)宜拿(ná)来蒸(zhēn偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法g)或许炖；假(jiǎ)如是表皮(pí)比(bǐ)较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马铃薯丝(sī)。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马铃薯要学会从自己的(de)实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽(yá)的马铃(líng)薯就不要拿。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现(xiàn)已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃(chī)，是最基(jī)本的知识。

　　 4、看(kàn)马(mǎ)铃薯色彩——马铃薯的果肉分为两种色彩(cǎi)，一种是黄色(sè)的，一种是(shì)白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯比(bǐ)较(jiào)粉、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯(shǔ)一般感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马铃薯时也要(yào)留意(yì)掌握好这一点细(xì)节(jié)。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才(cái)好吃2

　　 1、看形状圆形的马铃(líng)薯归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做沙(shā)拉(lā)或(huò)马铃(líng)薯泥；而细长的(de)五月皇后种类则属黏质，不简单煮烂，适宜用来(lái)做咖哩。

　　外表过于高低不平的防(fáng)止购买。

　　 2、看(kàn)外(wài)表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼较浅(qiǎn)的(de)。

　　这(zhè)样的(de)马铃薯好(hǎo)剥皮(pí)，马铃薯利(lì)用(yòng)得彻底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮(zhuàng)而匀称的(de)马(mǎ)铃薯，表皮(pí)无(wú)干疤(bā)和糙皮，无病斑(bān)、虫咬(yǎo)和机械(xiè)外伤，不萎(wēi)蔫、变(biàn)软，无发酵酒精(jīng)气味(wèi)的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄皮(pí)的马铃薯，黄皮(pí)马铃薯外皮暗黄，内色呈淡黄色，淀粉(fěn)含量高，含有(yǒu)胡萝卜素(sù)，口味(wèi)较好。

　　别的，还要留意(yì)皮层(céng)变绿的(de)马铃薯不要购买和食用(yòng)。

　　由于(yú)其间(jiān)含有的龙葵素(sù)有毒性(xìng)，加热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　 马(mǎ)铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄存(cún)在阴凉处即可，不行放在阳光下暴晒，也没(méi)必要放在冰箱(xiāng)里，温度(dù)过高会导致马铃薯生(shēng)芽(yá)或腐(fǔ)朽，温度过低马铃薯(shǔ)易冻(dòng)伤不能食(shí)用。

　　 2、马(mǎ)铃薯在常(cháng)温下保存，不需(xū)通过清洗(xǐ)，可以将马铃薯与苹果摆在一同，由(yóu)于苹果会开释一种使其(qí)它蔬果老化的乙烯气体(tǐ)，可以(yǐ)按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要放(fàng)在漆黑的旮旯，不然表(biǎo)皮变(biàn)绿，食用后或许中毒(dú)。

　　 马铃薯吃欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯(shǔ)不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃薯(shǔ)吃不得马铃薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含(hán)有很多的有毒龙葵素(sù)，这是一种神经毒(dú)素，可按捺呼吸中枢。

　　最好(hǎo)不要食(shí)用发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如要(yào)食用须深挖及削(xuē)去芽邻近的(de)皮层，再用(yòng)水(shuǐ)浸泡2个(gè)小时(shí)，煮食(shí)时刻也须(xū)长一些(xiē)，发芽面积大、芽眼(yǎn)多的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃(chī)不得绿(lǜ)皮马铃(líng)薯其生(shēng)物碱毒性大(dà)大高于马铃薯芽眼窝(wō)的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)生芽，只需抹(mǒ)去芽(yá)胚(pēi)，把(bǎ)皮刮掉，就(jiù)可(kě)以食(shí)用。

　　而绿皮马铃(líng)薯则不(bù)行食用。

　　假(jiǎ)如吃马铃薯时口中有(yǒu)点发麻的感觉，则(zé)标明该马铃薯中(zhōng)还含有(yǒu)较多的(de)龙葵素，应(yīng)立即中止食(shí)用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买到甘旨和养分的食物(wù)也可以让心境变得(dé)十分的好，上面便是对什么样的马(mǎ)铃薯好的(de)一些介绍，这样咱们在购买食材(cái)的时(shí)分可以依照(zhào)上面的办法去试一下，这样制造起(qǐ)来或许吃起(qǐ)来(lái)的(de)时分就(jiù)可(kě)以更好地品味它的滋味(wèi)了。

马铃薯(shǔ)怎样挑选才好吃(chī)3

　　 1、看马铃(líng)薯是(shì)否有损害。

　　假如马铃薯现(xiàn)已破(pò)皮，或许马铃薯有(yǒu)虫(chóng)蛀孔洞的，主张不要选购这类马铃薯。

　　这种马铃薯混有(yǒu)伤残、虫灾，往往简单蜕(tuì)变，买回家放置(zhì)不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃薯的口感也欠(qiàn)好，养分(fēn)也较(jiào)差(chà)，真实没(méi)必要买回(huí)家(jiā)食用。

　　 2、看(kàn)马铃薯的外形。

　　一般来(lái)说，马铃薯(shǔ)有(yǒu)两种类型，一种(zhǒng)是外形(xíng)没那么规矩的，一种是比较圆的(de)，一般咱(zán)们会主张挑(tiāo)选那种(zhǒng)外(wài)形比较(jiào)圆的马铃薯(shǔ)，由于(yú)这儿(ér)马(mǎ)铃薯削(xuē)起来很便利(lì)，比较不那么费力。

　　所(suǒ)以说挑选(xuǎn)越圆的马(mǎ)铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会感觉(jué)比(bǐ)较面(miàn)比较(jiào)甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是(shì)那种表(biǎo)皮比较润(rùn)滑的(de)马铃薯，它的口(kǒu)感会(huì)比较(jiào)实、脆(cuì)，此刻(k偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法è)若是拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝(sī)的话，那(nà)是再适宜不过了。

　　所(suǒ)以选购(gòu)马铃(líng)薯要学会从自己的实践需(xū)求动身。

　　 4、看马铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种(zhǒng)色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色的。

　　一般(bān)来(lái)说，黄色(sè)肉质的马铃薯，往往会(huì)比(bǐ)较粉比较面(miàn)，假如是白色肉(ròu)质的马铃薯，一般会感觉(jué)比较甜(tián)。

　　所(suǒ)以(yǐ)选购(gòu)马铃(líng)薯时也要(yào)留意这一点(diǎn)细节，要掌握好(hǎo)。

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