芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是熟(shú)的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可(kě)以直接用(yòng)生的榨汁，由于生的(de)芹菜味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)重所以很多人都不能(néng)接受。

　　要(yào)是(shì)不能接受的话(huà)也可(kě)以用熟(shú)的(de)芹菜(cài)榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水量不(bù)一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所含的(de)杂质(zhì)比(bǐ)较多，难(nán)以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且(qiě)不含太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹(qín)菜汁(zhī)时(shí)选用西芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹菜(cài)叶丢掉,这(zhè)种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的(de),因为芹菜叶的(de)营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙(gài)物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常好好的药材蔬(shū)菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨(zhà)汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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