可以把(bǎ)饺子放入一个袋子(zi)中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放在(zài)常温(wēn)下，让其自然解冻(dòng)，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚包好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以(yǐ)才(cái)导致(zhì)放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻时(shí)不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然饺子不会(huì)粘在一起；

　根号20等于多少 化简 根号怎么算　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好(hǎo)后在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可(kě)食用，但是要注意蒸的(de)时间足(zú)够(gòu)长，防(fáng)止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变(biàn)得很软且容易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过(guò)程(chéng)中，可(kě)用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太(tài)久饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初(chū)步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样饺子(zi)既不(bù)会粘在一起也不(bù)会有部(bù)分煮不熟的(de)情况。