距离苏(sū)丹(dān)爆(bào)发武装冲突已有月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了(le)人道(dào)主义危(wēi)机(jī)，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料(liào)制造(zào)商感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日(rì)报道，因原材料(liào)问题(tí)供应不稳定，可口可(kě)乐系列(liè)产品在北(běi)京市场的友宝无人零(líng)售渠(qú)道已(yǐ)断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报道，成都、北京等地可(kě)口可乐相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工厂在(zài)上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络(luò)上(shàng)快速传播，并引起(qǐ)不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以让汽(qì)水中的(de)二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地(dì)存在于液体(tǐ)之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大(dà)部分产自(zì)于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口可乐、百事这(zhè)样体量的(de)公(gōng)司，更(gèng)换添加(jiā)剂意味着配方和生产线(xiàn)的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨(jù)额花费还(hái)是(shì)其次，配方的(de)更改可(kě)能带来的口感变(biàn)化(huà)才让(ràng)巨头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个(gè)品牌(pái)可乐更好喝的提(tí)问常(cháng)常会引来(lái)“红蓝(lán)党”的激(jī)情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产品的(de)关(guān)键因(yīn)素。

　　另(lìng)据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然(rán)很多产品在配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉伯胶(jiāo)的公公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品(gōng)司，长期以(yǐ)来(lái)一(yī)直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公司会保持(chí)三至六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影响出口

　　阿拉伯(bó)胶(jiāo)对全(quán)球(qiú)食(shí)品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时(shí)期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货(huò)，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立马库存(cún)告罄。但(dàn)如果(guǒ)苏丹国(guó)内局(jú)势不(bù)能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速(sù)上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的冲突(tū)多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地区（编(biān)者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿(ā)拉伯胶的设施位于喀土穆和(公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品hé)临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于(yú)运输(shū)线路经过冲突(tū)爆发地区，产自(zì)北(běi)科尔多凡(fán)州乌(wū)姆拉瓦(wǎ)巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港(gǎng)出(chū)口。苏丹(dān)航(háng)运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的(de)阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯胶(jiāo)的(de)Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要(yào)么被卡(kǎ)在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队之间的(de)冲突(tū)，超过(guò)5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)的国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计有(yǒu)5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如果苏丹(dān)正在进(jìn)行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿(ā)拉(lā)伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调(diào)价信息披露，但距(jù)离(lí)两大可乐公司上一轮调价的(de)时(shí)间并(bìng)不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价(jià)，包括可口可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达在内的多款产(chǎn)品(pǐn)零售价上调(diào)，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐(lè)官方(fāng)发布调价告知函(hán)，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可(kě)乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐(lè)保持(chí)价格一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给(gěi)出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂(jì)的使用给可乐(lè)带来了不同的(de)风味，也在(zài)影响着其成(chéng)本(běn)价格。

　　受印度(dù)等产糖国因(yīn)干(gàn)旱下调(diào)产量预测(cè)或实(shí)际(jì)产量不及预期(qī)，巴(bā)西甘(gān)蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓慢，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求(qiú)增(zēng)加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的(de)价格呈现持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日(rì)发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织(zhī)食(shí)糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环(huán)比公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原材料(liào)涨(zhǎng)价(jià)，通胀(zhàng)背景(jǐng)下(xià)各个(gè)供应链环节(jié)的成本高(gāo)涨，也(yě)会引发可(kě)乐的实际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季度全(quán)球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成本的增加(jiā)。

　　不(bù)过，可口可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官(guān)约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通(tōng)货膨(péng)胀在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石(shí)油(yóu)现货价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期(qī)是大多数市场的通胀将放缓，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公(gōng)司(sī)最近几(jǐ)个季度也都提高了价(jià)格，以应对(duì)成本(běn)上升。

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