薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片(piàn)是薯类作物又(yòu)称根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类(lèi)作物又称根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等(děng)。

　　这(zhè)类(lèi)作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国的(de)甘薯(shǔ)种植面积(jī)和总(zǒng)产量(liàng)均(jūn)占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根(gēn)和(hé)块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮藏养分(fēn)的(de)器官(guān)，是供食用的部分(fēn)，有纺锤(chuí)形、圆筒形(xíng)、球形和块形等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出(chū)芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土张学良多高，少帅张学良多高豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对(张学良多高，少帅张学良多高duì)环境的适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根可食，可磨木(mù)薯(shǔ)粉、做(zuò)面(miàn)包(bāo)、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料张学良多高，少帅张学良多高(liào)。

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