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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的。

　　不(bù)建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大部(bù)分酶和(hé)微(wēi)生(shēng)物的活性都能受到抑制，但是与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型细菌的(de)存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的(de)情况下也(yě)同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间过(guò)长时(shí)黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情(qíng)况，但是(shì)经过长时(shí)间的保存(cún)，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感都已(yǐ)经大大下降，此时继续食用(yòng)的话(huà)价值不(bù)大，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃(chī)了(le)。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快(kuài)食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的(de)作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一(女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束yī)些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的地(dì)方，也能够保(bǎo)存一(yī)段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子(zi)里面(miàn)，然后再放入一(yī)些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在(zài)低(dī)温的环境下可以(yǐ)保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身体(tǐ)的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速(sù)的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的(de)毒副作用越大，即使放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄鳝(shàn)细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆太矮，在上面加(jiā)个(gè)能通风的盖子防(fáng)止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可(kě)以将身体里面的杂质和(hé)废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝(shàn)可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体(tǐ女生拉黑就是极度讨厌吗，拉黑多久不联系就是彻底结束)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是不(bù)建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买(mǎi)很多保存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生存的环(huán)境(jìng)很(hěn)挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如(rú)果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在(zài)死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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