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白酒(jiǔ)泡猕猴桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和(hé)环境，以及(jí)保存状况(kuàng)等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一(yī)个因素出现问题(tí)，保质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃(táo)酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维(wéi)生素、氨(ān)基酸、多酚、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓(nóng)郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之一，其营养成分和(hé)功效(xiào)都远(yuǎn)高(gāo)于(yú)现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡(pú)萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽(zé)晶亮透明(míng)，微(wēi)简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪黄带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果(guǒ)，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提(tí)纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保存(cún)了猕猴(hóu)桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴桃的(de)营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃酒存放时间(jiān)一般(bān)在(zài)两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来(lái)进行决定的，对(duì)于一些有细菌侵入(rù)的猕(mí)猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会(huì)感(gǎn)觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味的存(cún)在，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的(de)保存方法和保存日期完(wán)全不同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一(yī)定要经过消毒(dú)处理，这样才能够(gòu)延(yán)长它的保质(zhì)期。

自制猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间是越久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越久(jiǔ)，酒简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加(jiā)一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是(shì)10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤(jīn)糖(táng)，白(bái)糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)，虽然(rán)说猕(mí)猴(hóu)桃(táo)本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中要(yào)注意与空气隔绝(jué)，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕(mí)猴桃酒的容器(qì)最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大(dà)量的气体，导致罐内压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能(néng)阳光(guāng)直射，否则会(huì)造成发酵不均(jūn)或产生霉(méi)菌。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓(nóng)的(de)酒(jiǔ)香，基本没有气泡产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝(cháng)一下(xià)微甜或甜味比较(jiào)淡(dàn)（糖分(fēn)都(dōu)转化(huà)为(wèi)酒份了），这时就要注意(yì)将酒渣分离出来，剩下(xià)的(de)酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪。

　　容器事先一定(dìng)要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后才可使用。

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