榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的(de)榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低凝神静气的意思 凝神静气是成语吗温(wēn)条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上(shàng)的(de)口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟(shú)，这样的榴莲就(jiù)不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱落(luò)来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新(xīn)鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透(tòu)了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩(sè)，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存(cún)很(hěn)久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断(duàn)榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有(yǒu)一股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴莲(lián)已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲(lián)是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提(tí)供大量的营养元素，可是(shì)有些人在(zài)买榴莲的(de)时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技(jì)巧和方(fāng)法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的核(hé)也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一般来(lái)说最(zuì)好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精的味道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一(yī)：凝神静气的意思 凝神静气是成语吗捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到(dào)不成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳(ké)的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲(lián)，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则(zé)容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形(xíng)状，就证明果实(shí)不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时(shí)，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的(de)好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女补(bǔ)养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺(cì)往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴(liú)莲也就(jiù)差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得(dé)来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就(jiù)什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路(lù)切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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