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合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什么茶

  凤凰单(dān)丛茶(chá)是(shì)归于(yú)乌(wū)龙茶(chá) 的。

  凤凰单(dān)枞是青茶的(de)种类之一,归归于乌龙茶类,为半发酵茶(chá),是(shì)我国茶(chá)树(shù)中花香最狷介、花香类(lèi)型最(zuì)多样(yàng)的茶树(shù)种类,

  产自(zì)气候温(wēn)文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲(chōng)泡之后有兰花(huā)香(xiāng)气,滋(zī)味浑(hún)厚鲜(xiān)爽,汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法视频(pín)

  1、温杯。

  运用(yòng)沸水冲刷茶具,不只能够清洗茶杯,还能(néng)够温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边,茶量8克,榜首遍冲泡的茶汤倒掉,用来(lái)洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到(dào)盖碗里边焖泡,水量在七八分左右,三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种具有中国特(tè)色的(de)茶,归于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)(青茶(chá))。

  主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇,以(yǐ)当地(dì)的一座凤凰山命名(海拔1合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线497.8米,为潮汕(shàn)区域榜首顶峰)。

  凤凰单丛(cóng)茶具有(yǒu)天(tiān)然(rán)花香、汤色(sè)橙黄(huáng)(原茶)或(huò)金黄(huáng)(精制茶(chá))、透亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡(pào)等特色,那么怎么(me)冲泡凤凰单丛茶(chá)?

  凤凰单(dān)丛茶冲泡办(bàn)法:

  茶具:引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

  你也能(néng)够多预备些(xiē)茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒(jiǔ)精灯都能够),以(yǐ)增(zēng)强泡茶的趣(qù)味。

  沏茶(chá)用(yòng)水(shuǐ):自古以来,喝茶(chá)就十(shí)分(fēn)重视(shì)水质,水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

  一般来说,无色无味(wèi)、含氧量高(gāo)的(de)水(shuǐ)最适合(h合肥初中排名前十名有哪些学校,合肥初中排名前十名分数线é)泡茶,以山泉水、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先(xiān)把(bǎ)水烧开,然后(hòu)放凉一点。

  茶叶(yè)投(tóu)进量:依据(jù)盖碗的(de)巨(jù)细(xì)而定。

  放5-8克茶比较(jiào)适宜,喜(xǐ)爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友(yǒu)能够恰当多放些(xiē)茶。

  喜爱喝清淡的朋友则放少些(xiē)茶(chá),依(yī)据自己的品(pǐn)味,投进量多试几回(huí),就(jiù)能(néng)把(bǎ)握自己喜(xǐ)爱的(de)茶(chá)汤浓度(dù)了。

  凤凰单丛的冲泡流程

  一、温(wēn)杯冲(chōng)茶(chá)

  直接用白开水洗净茶具,然后(hòu)在(zài)余温散尽前,投进(jìn)茶叶并把100度的开水进(jìn)步入盖碗,使茶叶(yè)滚动,入水只需水盖(gài)过茶(chá)叶即可,不宜过多。

  之所以要温杯是为了避(bì)免(miǎn)冲茶过程中(zhōng),水杯招引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量,导致水温不行泡茶(chá)不香。

  二、刮沫闻(wén)香

  刮沫又称春(chūn)风拂面,在倒入开水3秒左(zuǒ)右,用茶盖(gài)悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡沫,即可出(chū)汤

  三、出(chū)汤(tāng)

  凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

  一般不要超越6秒(miǎo),把泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里,可视泡数(shù)的添(tiān)加(jiā)恰当增出汤的时(shí)刻,茶水倒(dào)到少量时要一点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

  这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不涩,滋味(wèi)最宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香,鉴(jiàn)赏汤(tāng)色,欣赏杯中(zhōng)的茶汤色彩,品啜甘霖,先(xiān)嗅其香后品味其味(wèi)确是(shì)一种日(rì)子艺术享受

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