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刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

  刀鱼(yú)是淡水(shuǐ)鱼(yú)的。

  刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼,因为(wèi)主要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属(shǔ)于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它们是淡水鱼(yú),但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应淡水环境,还能在(zài)海水中(zhōng)正常生长。

  当刀鱼繁(fán)殖时,它会进(jìn)入(rù)淡水。 繁(fán)殖(zhí)成功后,它们会将小鱼带入香港区号是多少海水中生长(zhǎng)。 因此(cǐ),很多刀(dāo)鱼生活在(zài)淡水和(hé)海水的交(jiāo)界处,比如(rú)我(wǒ)国的渤(bó)海(hǎi)、黄海(hǎi)和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚(è)尖,稍稍有些粗,占(zhàn)体长的三分之二。

  成鱼体(tǐ)长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾部有个大的半月(yuè)形(xíng)鳍,鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑(huá),没有鳞(lín)片。

  刀鱼生活在热带和(hé)温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长(zhǎng),前部高(gāo),向后渐低;背缘平直(zhí),腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼较小,近于(yú)吻端。

  眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔(kǒng)每(měi)侧(cè)2个,距(jù)眼前(qián)缘较(ji香港区号是多少ào)距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时上颌(hé)骨短,向后伸到(dào)鳃盖附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ),上颌(hé)骨下缘有小锯(jù)齿(chǐ)。

  刀鱼上(shàng)溯期间不摄食,入东平(píng)湖后,又重新摄(shè)食。

  至(zhì)6月(yuè)初(芒种(zhǒng)前后)产(chǎn)卵(luǎn),产(chǎn)卵(luǎn)后部(bù)分亲鱼顺流而下(xià),陆续(xù)回海,一部分继续在(zài)湖(hú)区摄(shè)食一段时间之后再降河(hé)入海(hǎi)。

香港区号是多少>  长(zhǎng)江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng),肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其(qí)是脂(zhī)肪(fáng)显(xiǎn)著高于(yú)一(yī)般名(míng)特优鱼(yú)类,脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨(ān)基酸中,含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸,尤其(qí)含有高比例的活性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银光闪烁(shuò),一般(bān)长约30厘米左右,雌大雄小,体(tǐ)形狭(xiá)长(zhǎng)扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河(hé),分别到河流上游或在河口产卵(luǎn),形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游从南京(jīng)到南通的水道,通(tōng)常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段(duàn)。

  江阴地处长江河(hé)口入(rù)海处的南岸,是(shì)鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道”,拥有的河岸(àn)线长途(tú)上百里,又有相当规模的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力,所以,每年上市(shì)的(de)刀鱼,其(qí)产(chǎn)量在(zài)长(zhǎng)江下(xià)游各县市中(zhōng)雄(xióng)居(jū)榜首。

  往往春(chūn)节一过,渔船竞发,渔人的兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片(piàn)。

  旺(wàng)季来(lái)临时,大街小巷,只要(yào)叫卖的人一(yī)招引,围者如堵,争相选购,称秤的(de)、收钱的(de)就会忙(máng)得不亦乐乎。

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