意大利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩(huì)是什么东(dōng)西，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思(sī)，意大(dà)利(lì)红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知写照的意思 写照是什么词性识：

意大利是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国(guó)家。意大利是一个高(gāo)度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集团和写照的意思 写照是什么词性联合国等重(zhòng)要国际组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉、红烩意面(miàn)、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂(dì)切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。写照的意思 写照是什么词性

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法(fǎ)香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和(hé)番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉(fěn)和(hé)20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花(huā)生油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小火烧(shāo)至七八成(chéng)热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉块放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的(de)法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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