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军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次奶油奶酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久

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奶油奶酪可以放冷冻保(bǎo)存吗，奶油(yóu)奶酪可以放冷冻保存(cún)吗(ma)多久

　　不(bù)可以，奶油军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次奶(nǎi)酪不可以放冷冻保存的。

　　一般在冷藏保存,不宜冷冻。

　　1、冷冻会有可能(néng)导(dǎo)致奶油奶酪内部(bù)油水分离; 2、至于冷藏,在切口部位(wèi)一定要封(fēng)好(hǎo),挤出所有空气,避免切(qiè)口部(bù)位氧(yǎng)化变(biàn)质。

　　有(yǒu)些人会拿药棉沾(zhān)百分之七十五的酒精绑在所(suǒ)开的口子上,效果不(bù)错,放三(sān)到(dào)四个月。

奶油奶酪是(shì)什(shén)么(me)

　　奶油奶酪，英(yīng)文名为cream cheese，是(shì)一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白(bái)，质地(dì)细腻(nì)，口感微酸，非常适合用(yòng)来制作奶(nǎi)酪蛋糕。

　　奶油发酵而(ér)成奶油奶(nǎi)酪开封(fēng)后(hòu)非常容易变质(zhì)，所以要尽早食用(yòng)。

　　制作(zuò)原理：奶油乳酸(suān)菌(jūn)发(fā)酵(发酵过程中(zhōng)最高温不可高于六十度)然后(hòu)加热至70-80度(dù)放入凝乳酶凝固、过(guò)滤(lǜ)。

　　挤(jǐ)压(yā)成(chéng)型。

奶油奶酪和淡奶油的区别

　　奶(nǎi)油(yóu)奶酪主要用(yòng)于制作芝(zhī)士蛋(dàn)糕(gāo)或(huò)酱类(lèi)的(de)点心，淡奶(nǎi)油一(yī)般(bān)经过(guò)拌打可以作为装饰性(xìng)材料直(zhí)接吃，而(ér)奶酪不会。

　　奶油奶酪。

　　英(yīng)文名字是(shì)cream cheese，和(hé)奶酪不同的是，奶油(yóu)奶酪还是一种(zhǒng)未成熟的全脂奶酪，很柔软(ruǎn)颜(yán)色(sè)洁白，看起来有些(xiē)像打发后的(de)淡奶油(yóu)。

　　奶油奶(nǎi)酪的原(yuán)料是牛奶(nǎi)，还(hái)添加了鲜(xiān)奶油(yóu)或者是鲜奶油和牛(niú)乳(rǔ)的混合(hé)物，所有口感很细腻，不过(guò)这样却会让奶油(yóu)奶(nǎi)酪很容易吸收其它(tā)食物的味道，所(suǒ)以保存起来有(yǒu)些(xiē)困难。

　　淡奶油。

　　可以说淡奶油和奶(nǎi)油奶(nǎi)酪(lào)是真闺蜜，但绝(jué)对不是同一种(zhǒng)材料(liào)。

　　淡奶油也叫做稀奶油，生(shēng)日(rì)趴上的蛋糕表面那一层层的奶油就(jiù)是淡奶油啦(la)，打发之后的淡奶油，口感(gǎn)很(hěn)细腻柔软，有(yǒu)种吃棉花(huā)糖的感觉。

　　一般是用来裱(biǎo)花用的(de)。