松茸(rōng)清洗方(fāng)法？首先削去菌子上的泥(ní)土和杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸(rōng)可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一般人生吃(chī)不会出现(xiàn)中毒(dú)反应，适(shì)量(liàng)食(shí)用对于补充身体所(suǒ)需营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干净，以免外表残留的(de)细(xì)菌对机体产(chǎn)生影响。

　不拘于时句式类型，不拘于时句式还原　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差(chà)的患者，建(jiàn)议最好(hǎo)将松茸经过(guò)高温处理后再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的(de)细(xì)菌或病毒等微生(shēng)物，从而对(duì)机(jī)体产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外(wài)，最(zuì)好选择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果松茸不(bù)够新(xīn)鲜，生吃可能会对(duì)机体造成一定的损害，从而对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食物搭配食用，要根据食用者自身(shēn)情况(kuàng)与松茸的质量而定(dìng)，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果是在野外发现类似松(sōng)茸(rōng)的菌(jūn)类，最(zuì)好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃松茸后出现腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正规医院治疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的(de)泥土和(hé)杂(zá)草，用普(pǔ)通(tōng)的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注(zhù)意(yì)：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后(hòu)将削好的松茸的(de)，迅速(sù)地(dì)拿到水龙头(tóu)下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的(de)时候注意(yì)将头部向(xiàng)下优先冲(chōng)洗，因为(wèi)通常头部较脏，清(qīng)洗的面积也大，先清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水再次对头(tóu)部和(hé)尾(wěi)部(bù)泥(ní)沙比(bǐ)较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净(jìng)后(hòu)，再(zài)用干净的抹布或者纸巾将洗好的松(sōng)茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认(rèn)整个松茸表面洁净干(gàn)燥(zào)既(jì)可(kě)。

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