鹅颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生物，在中(zhōng)国当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或(huò)者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道(dào)却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶是(shì)什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是(shì)一种藤(téng)壶(hú)类生物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物为(wèi)生(shēng)，因为外(wài)形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密密麻麻(má)一片，因(yīn)此，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而(ér)它之(zhī)所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼(hū)，是因(yīn)为(wèi)两(liǎng)点：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非常(cháng)鲜(xiān)美，所以(yǐ)一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都(dōu)被(bèi)视(shì)为(wèi)高端(duān)的食材(cái)，价(jià)格每斤(jīn)要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千人(rén)民(mín)币(bì)不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶别(bié)称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上或海(hǎi)里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮(pí)肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见的海(hǎi)洋附(fù)着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶(è)心，但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都为之(zhī)而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的(de)甚至达到(dào)了(le)上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然(rán)馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在(zài)东南沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不(bù)可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块(kuài)，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段(duàn)，料酒(jiǔ)，下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài卓越计划是什么意思，卓越计划是什么意思 报名条件有哪些)放入料酒和食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出(chū)锅(guō)，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价(jià)格(gé)也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生长在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　在(zài)西班牙的某次海(hǎi)鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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