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玉米能够生(shēng)吃吗

　　玉米是(shì)不能(néng)够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽然在最(zuì)大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉(fěn)含量较高，或许会影响部分人群的消化功(gōng)用，

　　且生(shēng)吃口感(gǎn)较(jiào)差(chà);别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附着(zhe)或(huò)喷洒农药(yào)等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微生物及(jí)农(nóng)药残留清洗洁(jié)净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温(wēn)烹(pēng)煮，可在必(bì)定(dìng)程度上防(fáng)止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对应着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉米一般是(shì)糯玉米，黄色的是(shì)甜(tián)玉(yù一本书多重，一本书多重有一斤吗)米，而黑(hēi)玉(yù)米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类型(xíng)的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办法(fǎ)进行选购。

　　比方看(kàn)看(kàn)玉米粒的(de)色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如(rú)玉米的(de)颗(kē)粒并(bìng)不通(tōng)明，那有很大(dà)概率，这样的玉(yù)米吃起来口感很硬(yìng)，滋味一(yī)般。

　　而(ér)且在选购玉米(mǐ)的时分，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最(zuì)好是(shì)紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足(zú)够高，吃起(qǐ)来的口感必(bì)定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米完好性的一部(bù)分，玉米须的(de)色彩证(zhèng)明了(le)玉米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉(yù)米和(hé)太老的玉米口感都不(bù)行优质，并(bìng)不(bù)主张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米，其玉米须色彩(cǎi)会比较深，伸(shēn)手摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买(mǎi)，错失这家可就没(méi)这店(diàn)了(le)。

　　3、闻(wén)闻气味(wèi)。

　　“望闻问切(qiè)”这(zhè)四(sì)个(gè)字(zì)也能够(gòu)用在购买玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看(kàn)了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘了拿起来闻闻(wén)有没有(yǒu)古怪的滋(zī)味。

怎(zěn)样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑选玉米的(de)办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说(shuō)，商场上有两种(zhǒ一本书多重，一本书多重有一斤吗ng)白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜(tián)玉米(mǐ)，而白玉米(mǐ)大多是(shì)糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱(zán)们挑选玉米时，玉米的(de)颗粒一(yī)般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗(kē)粒(lì)大(dà)多(duō)是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一(yī)般玉米(mǐ)。

　　假如你想挑(tiāo)选甜玉米，你最好买颗粒不规(guī)则(zé)的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米(mǐ)须是干的而且不感到舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑色(sè)的，这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不会失(shī)掉(diào)水分(fēn)，滋味(wèi)更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米粒的数(shù)量。

　　一般来说，玉(yù)米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而(ér)且没(méi)有装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你用手指捏它，你能(néng)够(gòu)把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但是(shì)，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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