意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于意大利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大(dà)利红烩(huì)是什么做(zuò)的(de)等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达(dá)国(guó)家(jiā)。意大(dà)利是一个高(gāo)度发达的资本主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根(gēn)公约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利共(gòng)拥(yōng)有54个联(lián)合国(guó)教科文组织世界(jiè)遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大(dà)利(lì)红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中(zhō自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗ng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完(wán)全(quán)收干，最后(hòu)撒上(s自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗hàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料块完全(quán)溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面(miàn)上即可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆(dòu)炸(zhà)至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至(zhì)七八成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡(hú)萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调自嘲丁元英是谁写的，卜算子《自嘲》全诗料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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