关于肠粉用什(shén)么粉做最(zuì)好,肠(cháng)粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新(xīn)生活经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的水磨粘米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠(cháng)粉一般不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱(jiàng)油(yóu)来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研(yán)磨成米(mǐ)浆，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红(hóng)薯粉等，按(àn)比例混合制成，这种制(zhì)作方式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉(fěn)加水揉哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么写 - 手机爱问，哆瑞咪发嗦啦西哆8个音怎么读成(chéng)团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀粉会留在(zài)水里，然后(hòu)沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠(cháng)粉用(yòng)什么(me)粉做最好(hǎo)布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉(lā)肠粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠(cháng)粉一般不会(huì)添加馅料，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成(chéng)，这种制作方(fāng)式(shì)比较(jiào)复杂(zá)，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制(zhì)成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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