绿豆(dòu)汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关(guān)于绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是多少大(dà)卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所以(yǐ)说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要(yào)的促(cù)进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁(tiě)锅煮，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人(rén)会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解(jiě)热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功(gōng)效比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制(zhì)品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续(xù)泡，这样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种，将绿豆(dòu)熬什么是狗啃式刘海，什么是狗啃式刘海发型成汤非(fēi)常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及(jí)其它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖(pàng)，还有助(zhù)于(yú)减肥(féi)。

　　绿(lǜ)豆是排毒(dú)的圣品，其(qí)中所含的高纤维(wéi)可以促进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥的热(rè)量是多(duō)少大卡等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球(qiú)蛋白(bái)，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸(suān)；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成(chéng)分(fēn)

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也(yě)没必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内，所以说为(wèi)了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果(guǒ)较差，但清热解毒作用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银(yín)花30克(kè)，水(shuǐ)煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅(guō)盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食(shí)疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能(néng)解热(rè)毒，它(tā)的清(qīng)热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道(dào)、口感很(hěn)好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn)，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易(yì)在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就(jiù)来(lái)举例计算(suàn)一(yī)下(xià)。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适(shì)合喝(hē)绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于(yú)一种低(dī)热量(liàng)的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候(hòu)饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

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