关于肠粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用什么粉的(de)最新生活经(jīng)验(yàn)内容如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟最好(hǎo)布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原(yuán)料(l5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟height: 24px;'>5公里世界纪录多少 5公里世界纪录是几分钟iào)，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各种(zhǒng)馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制成，这(zhè)种制(zhì)作(zuò)方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓(cuō)出(chū)来的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成(chéng)的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　1、布拉(lā)肠粉：用的水磨(mó)粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以(yǐ)添加(jiā)各(gè)种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭(dā)配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油(yóu)来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例(lì)混合制成，这种(zhǒng)制(zhì)作方式比较(jiào)复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在(zài)水里(lǐ)，然(rán)后(hòu)沉淀(diàn)过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉。

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