意大(dà)利轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁红烩是什(shén)么(me)东西？意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)的(de)。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利红烩是(shì)什么东西(xī)，意(yì)大利红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么(me)意思，意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意(yì)大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家(jiā)。意大利(lì)是一个高度(dù)发达的资(zī)本(běn)主义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团(tuán)和联合国等(děng)重(zhòng)要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是(shì)全球(qiú)拥有世界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红烩(huì)是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常(cháng)见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味，之(z轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁hī)后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋(yáng)葱20克，红葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火(huǒ)，放花生(shēng)油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八(bā)成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛(niú)肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西(xī)兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡(hú)椒(jiāo)熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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