榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌(jūn)以及(jí)微(wēi)生物(wù)从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少(shǎo)，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来(lái)储存(cún)很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在(zài)买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是(shì)需(xū)要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个(gè)头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟(shú)了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这就意(yì)味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色(sè)也不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲(lián)熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也不能太大(dà)，开(kāi)裂太大(dà)的话(huà)，很有(yǒu)可能果肉已经出(chū)现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻(wén)气(qì)味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最好不(bù)要(yào)购买，很有可(kě)能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布(bù)满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两(liǎng)根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的(de)尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的(de)，因为如果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音(yīn)，则(zé)证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常(cháng)被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的还(hái)是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时(shí)，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了(le)放(fàng)冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿(ná)出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉叮来吃(chī)，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么(me)时(shí)候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口的(de)，这个(gè)时候我们顺(shùn)着(zhe)裂开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)了(le)。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是(shì)没有(yǒu)完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等它自(zì)然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不及品尝，也可以切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个(gè)时候就能(néng)够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿(ér)，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺）

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