紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜(xiān)的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带(dài)是(shì)不是(shì)海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案：

紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻，在中国(guó)、日(rì)本(běn)和(hé)韩国被(bèi)大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和(hé)出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳(sh茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种àn)食纤(xiān)维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种(zhǒng)不可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是(shì)我国东(dōng)南(nán)沿(yán)海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个细胞含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属(shǔ)于(yú)该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等(děng)根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘平滑(huá)，边缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具明(míng)显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富(fù)含蛋(dàn)白质、无机化合物、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生(shēng)素(sù)和矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽(zāi)培对(duì)浅海富(fù)营养化的修(xiū)复和改善也有重要作(zuò)用。

分(fēn)布情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热(rè)带海域均有分布，但亚热带至温带海域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和(hé)海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主(z茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种hǔ)要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集(jí)中在江苏和山东，产量(liàng)和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可(kě)以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降低血脂等作用(yòng)。茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种>

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