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玉米能够生吃吗

　　玉米是(shì)不(bù)能够(gòu)生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃玉米，生玉(yù)米虽(suī)然(rán)在(zài)最大程度上保存(cún)营养物质(zhì)不被损(sǔn)坏(huài)，但其淀(diàn)粉含量较高，或许会影(yǐng)响部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生(shēng)吃口感较差(chà);别的(de)玉米在栽培过程中或(huò)许会(huì)有寄生虫(chóng)等附(fù)着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难将(jiāng)微(wēi)生物(wù)及农药残留清洗洁(jié)净，一般(bān)状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防止上述有害物质侵入(rù)人体(tǐ)。

玉米怎样挑(tiāo)甜嫩甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉(yù)米都对应(yīng)着哪些口味(wèi)。

　　比方白色(sè)的玉米一(yī)般(bān)是(shì)糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米(mǐ)，而黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉米的时分，必定要记住(zhù)依照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的色彩是不(bù)是通(tōng)透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃(chī)起来(lái)滋味很(hěn)不错。

　　假如玉(yù)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅米的颗粒(lì)并(bìng)不(bù)通明(míng)，那(nà180kg等于多少斤 180kg等于多少磅)有很(hěn)大概(gài)率，这样的玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而(ér)且在选购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘了要挑(tiāo)选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很(hěn)好。

　　2、查(chá)看玉米须(xū)。

　　玉米(mǐ)须(xū)也是证(zhèng)明玉(yù)米完好性(xìng)的(de)一部分，玉(yù)米(mǐ)须的色彩证(zhèng)明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米(mǐ)和太(tài)老的玉(yù)米(mǐ)口感都不行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸(shēn)手(shǒu)摸一摸，或许(xǔ)会有些湿润(rùn)，碰见这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购买，错(cuò)失这(zhè)家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味。

　　“望闻问切”这四个字也能够(gòu)用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看了玉米粒，最终一(yī)步别忘了拿(ná)起来(lái)闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味(wèi)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的办(bàn)法

　　1、看(kàn)表(biǎo)面。

　　一(yī)般(bān)来(lái)说(shuō)，商(shāng)场上有两种白玉米和黄玉米(mǐ)。

　　一般来(lái)说，黄玉(yù)米大多(duō)是甜(tián)玉米，而(ér)白玉米大(dà)多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑选玉米时，玉米的(de)颗(kē)粒一(yī)般(bān)是有序摆放的(de)，润滑的颗粒(lì)大多是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放的颗粒大(dà)多是一(yī)般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的(de)黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假(jiǎ)如你看玉米(mǐ)的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉(yù)米(mǐ)皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如(rú)玉米须(xū)是干的而且不(bù)感到舒展(zhǎn)，这种玉米一(yī)般(bān)是新鲜的。

　　但是，假(jiǎ)如玉米(mǐ)柱头是黑色的(de)，这种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉(yù)米不会失掉水(shuǐ)分，滋味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒的(de)数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗(kē)粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般(bān)甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老(lǎo)玉米和(hé)谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的(de)玉米(mǐ)。

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