寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次(cì)的茶(chá)寿(shòu)眉(méi)并不是(shì)最差(chà)的(de)白茶的(de)。

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寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉，更别提白毫(háo)银针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的(de)陈述，估计大(dà)家就会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一(yī)贯反对唯茶叶(yè)的出身论。

　　确实当从原料来(lái)看(kàn)，寿(shòu)眉原料(liào)级(jí)别低，但我们(men)不能只从原料(liào)来定好坏(huài)。

　　原(yuán)料只是其一，我们还得(dé)看加工工艺以及后(hòu)期(qī)存储(chǔ)。

　　原料(liào)、工(gōng)艺、后(hòu)期存储都(dōu)是不可缺(quē)少的，只谈原料(liào)而(ér)忽视工(gōng)艺以及后期存放都是不正确(què)的(de)。

　　若是工艺不好，不重视(shì)后期陈放，那么再好的原料也(yě)做不出好茶来。

　　原料好不等于一(yī)定能(néng)做出好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容易做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终结果还需要(yào)努(nǔ)力(lì)的(de)过程和后期的保护。

　　寿(shòu)眉优(yōu)点有很多，它是(shì)白茶中产量最多，类型最多的茶(chá)。

　　产量大是寿眉最(zuì)大的(de)优(yōu)点，如(rú)果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么很多(duō)人可能(néng)喝不(bù)上在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗白(bái)茶(chá)。

　　因为本(běn)身(shēn)白茶(chá)产量就很少了，银(yín)针和高等(děng)级的(de)白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前(qián)像银针这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主要(yào)做(zuò)出(chū)口生意，国内名声不显(xiǎn)，喝(hē)银(yín)针的(de)人(rén)不多。

　　后来白茶加(jiā)工技艺(yì)得到巨大进(jìn)步(bù)，摆脱(tuō)依(yī)赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产(chǎn)量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶市(shì)场被看(kàn)好，越(yuè)来越多的白茶被(bèi)制作出来供(gōng)大(dà)家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价格(gé)亲(qīn)民(mín)，因为寿眉原料多，产(chǎn)量大(dà)，所(suǒ)以制成(chéng)成本相对较低，价格(gé)很(hěn)亲(qīn)民，也因此寿(shòu)眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白(bái)毫银针的话，可能无(wú)法像寿眉(méi)那样(yàng)拥有巨大产量，而(ér)没有量就很难(nán)快速进(jìn)入千家(jiā)万户中，让(ràng)大家(jiā)早些品尝(cháng)白(bái)茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不能随口以(yǐ)低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道大家有没有(yǒu)发现(xiàn)，市(shì)场(chǎng)上(shàng)的老白茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是因为以前银(yín)针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少，新茶基本在(zài)当年(nián)被卖(mài)掉或(huò)喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前(qián)大家(jiā)存茶的(de)概(gài)念不深，往往只是想在家里存点茶给来(lái)年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格(gé)亲民，但经过多年贮存后，饮品和功效价值增加，所以老寿(shòu)眉的价格并非是低端茶的(de)价格。

　　寿(shòu)眉类型多(duō)，若按照季节来分，那么寿眉(méi)可以分(fēn)春(chūn)寿、夏寿、秋(qiū)寿，若按照(zhào)节(jié)气(qì)来分，那(nà)么寿(shòu)眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿(shòu)眉、白露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不同阶段(duàn)的寿眉有(yǒu)不同的香气与滋味，像(xiàng)春寿眉接近白牡丹，香气纯正，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)，秋寿(shòu)眉的(de)滋味(wèi)相对来讲会(huì)更醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料(liào)大部(bù)分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富，果(guǒ)香浓郁(yù)，更有味道(dào)。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿(shòu)眉是(shì)稳重(zhòng)的(de)。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的(de)、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还(hái)有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春(chūn)寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉(méi)的口感除了(le)清甜之(zhī)外还(hái)更(gèng)饱满，汤(tāng)水(shuǐ)稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后(hòu)期转化能力不俗(sú)。

　　白(bái)茶保质期较长(zhǎng)，一般(bān)情况下白茶能放上十(shí)来年(nián)。

　　我们把(bǎ)贮存(cún)三年以上的白茶称为老白(bái)茶，而寿(shòu)眉在后期陈放过程(chéng)中会(huì)转化(huà)出陈香、药香，像(xiàng)寿(shòu)眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些(xiē)都是令人(rén)感到(dào)愉悦的香气。

　　不仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰富(fù)，滋(zī)味也在悠长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到升(shēng)华，变得(dé)醇厚(hòu)温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点(di在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗ǎn)太多了，我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏(huài)，来(lái)说(shuō)它就是低端茶(chá)，这是(shì)武断(duàn)的行为。

　　寿眉(méi)的魅(mèi)力并不弱于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它就是最(zuì)好的白茶，最高端(duān)的白(bái)茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶(chá)

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它主要产于(yú)福建福鼎，该(gāi)茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝(zhī)，叶(yè)整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯(chún)。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干(gàn)茶(chá)白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲泡之后，汤色橙(chéng)黄或者(zhě)深(shēn)黄，清澈(chè)透亮，滋(zī)味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后(hòu)还是一股(gǔ)清香(xiāng)气，这是(shì)茶青的味道，并没有什(shén)么(me)醇厚的(de)感觉，但(dàn)这股清香也非(fēi)常不(bù)错(cuò)，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后(hòu)有明显的鲜爽感(gǎn)，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口(kǒu)感则会从最初的鲜爽感，逐步转化为(wèi)沉(chén)郁的口(kǒu)感(gǎn)，茶(chá)汤(tāng)醇(chún)厚而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉(méi)新茶的水(shuǐ)温(wēn)最好是90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水温略低一(yī)些(xiē)、只有85度的开水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶，同样能(néng)泡出清新甘甜的(de)美好滋(zī)味，新茶(chá)和老茶的水温(wēn)是不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的(de)。

　　茶梗中含(hán)有相当数量的香气物质(zhì)，且嫩梗中的氨(ān)基(jī)酸高于嫩叶，作(zuò)为治污减(jiǎn)运输营养物质的(de)导管，茶梗的糖分含量也是(shì)比较多的。

　　喝(hē)茶(chá)时保留足够数量的茶(chá)梗冲泡，不但能(néng)够提高茶汤的香气，还(hái)能(néng)提高(gāo)甜(tián)度，使(shǐ)茶(chá)更好(hǎo)喝。

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